أسهل فطيرة تفاح شارلوت - وصفة كلاسيكية

أدوات المطبخ والأواني:

• فرن
• خلاط
• خفقت.
• وعاء
• سكين
• ملعقة
• صفيحة فطيرة
• غربال للدقيق ؛
• مجلس المطبخ
• طبق الخبز.

المكونات

خطوة الطبخ

1. لتبدأ ، اغسل التفاح وقشرها ، قم بإزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح.
   
2. فاز مع خلاط 4 بيضات في وعاء ، مضيفا تدريجيا 200 غرام من السكر إليها. تحتاج إلى القيام بذلك لحوالي 3-5 دقائق للحصول على كتلة خصبة. إذا لم يكن هناك خلاط ، فيمكنك استخدام الخفق المعتاد.
   
3. نخل 160 جرام من الدقيق في وعاء مع الكتلة الناتجة.
   
4. حركي الدقيق والرفق برفق في الدقيق حتى يصبح العجين متماسكًا بشكل سميك.
   
5. خذ طبق الخبز وضع التفاح المفروم في أسفل المقلاة. إذا كان صحن الخبز الخاص بك غير لاصق ، فتأكد من تشحيمه جيدًا بالزبدة.
   
6. ثم صب العجين المطبوخ على رأس التفاح بالتساوي.
   
7. سخن الفرن على حرارة 180 درجة ثم اضربه لمدة 30 دقيقة. لكي تتناسب العجينة جيدًا مع عدم الترهل ، لا تفتح الفرن كثيرًا ، أو انتظر حتى ينتهي وقت الطهي المحدد.
   
8. التحقق من استعداد مع سيخ خشبي. بيرس الكعكة - إذا كانت جاهزة ، ثم سيخ سيخ. يجب أن يكون لسطح الفطيرة قشرة ذهبية.
   
9. عندما يكون شارلوت جاهزًا ، أخرجه من الفرن ، واتركه يبرد. من أجل منع charlotte من الاستقرار ، يمكنك القيام بما يلي: تأخذ كوبين ووضعها على مسافة من بعضها البعض بحيث يمكنك وضع شكل كعكة الخاص بك مقلوب في الأعلى. اتركه في هذا الموقف حتى يبرد charlotte.
   
10. عندما يبرد تشارلوت ، خذ القالب وقم بإدارته بعناية على طبق بحجم مناسب ، ثم ضع العجينة عليه.
    
11. يمكنك تزيين الكعكة عن طريق رشها بالسكر المجفف. لذلك سوف يصبح ليس فقط أكثر جمالا في المظهر ، ولكن أيضا ألذ.
    

وصفة الفيديو

يمكنك مشاهدة الإعداد التفصيلي لل charlotte لذيذ الكلاسيكية في المنزل في الفيديو.

وصفات كعكة أخرى