فطائر الفاكهة جيدة لأن المكونات الخاصة بها دائماً في متناول اليد. إذا كان الوقت قصيرًا ، فإن الوصفة السريعة لـ charlotte هي بالضبط. تقطيع الفاكهة وتهز الخليط يستغرق خمس دقائق. يبقى فقط لتوصيل مكونات الكعكة في النموذج وتشغيل الفرن. فويلا. يمكنك العودة إلى الاهتمامات الأخرى أثناء مواكبة المعجنات العطرية للفرن دون مشاركتك.
شارلوت في الفرن
عندما تحتاج إلى طهي طبق في أسرع وقت ممكن ، من المهم أن تكون خطوات الطهي قليلة قدر الإمكان: القص ، والتقليب ، والصب ، والخبز. وصفة بسيطة لشارلوت مع التفاح في الفرن هو ذلك تماما. الحد الأدنى من الوقت والجهد ، ويمكنك دعوة الجميع إلى الجدول.
وصفة الكلاسيكية
ينضج الطبق لمدة 45 دقيقة. من هذه ، يستغرق سوى 5 دقائق للفوز وتحضير المكونات. سوف تقضي شارلوت بقية الوقت في الفرن.
ستحتاج:
- التفاح - 3 قطع ؛
- سكر - كوب ونصف.
- دقيق - كوب ونصف.
- البيض - 4 قطع.
إعداد
- في وعاء عميق ، اخفق البيض مع السكر. سوف تتحول بشكل أسرع إذا كنت تستخدم الخلاط بسرعة عالية.
- يُسكب الدقيق في نفس الوعاء ويُحرَّك بسرعة منخفضة أو خفقت.
- تحرير البذور وقطع.
- صب الفاكهة في شكل مدهون وسكب العجين على القمة.
- خبز شارلوت لمدة 40 دقيقة على 190 درجة
يمكنك رش تشارلوت منتظم مع القرفة أو السكر المجفف أو صب الزجاجات المجزأة عليه.
على الكفير
ربما هذا هو أسهل وصفة لشارلوت مع التفاح. لا توجد إجراءات معقدة أو منتجات غير عادية في التكوين. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إعداد الطبق دون خلاط. يتم تحقيق روعة العجين عن طريق إضافة الصودا المفلطحة. هذا هو الحال عندما يتبين أن طهي الطعام بسيط وسريع ولذيذ.
ستحتاج:
- زبدة - 100 غرام ؛
- التفاح - 4 قطع ؛
- الكفير - 1 كوب ؛
- دقيق - 2 أكواب ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- سكر - 1 كوب ؛
- الصودا - نصف ملعقة صغيرة.
- الخل - ملعقة صغيرة.
إعداد
- احتفظ بالزيت في الميكروويف ، يجب أن يتحول إلى سائل.
- صب السكر في ذلك ، إضافة الكفير والبيض. تحتاج إلى خلط حتى سلس.
- صب الدقيق والصودا في العجين ، مع رش الخل.
- تفاح محضر مقطع في العجين.
- يُسكب المزيج في مقلاة عميقة ويُخبز لمدة نصف ساعة عند 180 درجة.
أفضل خدمة شارلوت سريعة مع التفاح دافئة. إذا كانت الفاكهة حلوة ، يمكنك تقليل كمية السكر أو إضافة بعض التوت الحمضي إلى العجين ، مثل التوت البري أو التوت البري.
مع التفاح والقشدة الحامضة
العجين على القشدة الحامضة يجعل العطاء العادي والخردل الناعم. تقليديا ، تفاح التفاح الحامض هو الأنسب ، ولكن مع مجموعة متنوعة من الحلو والحامض هذه الفطيرة للحصول على يد سريعة دائما ما تكون ناجحة. في 10 دقائق فقط ، يمكنك التعامل مع جميع الأعمال التحضيرية ، ومن ثم سيعمل الفرن.
ستحتاج:
- التفاح - 5 متوسطة ؛
- القشدة الحامضة - 1 كوب.
- سكر - 1 كوب ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- دقيق - 1 كوب ؛
- الصودا - نصف ملعقة صغيرة.
- الخل - 1 ملعقة صغيرة.
- القرفة ، الفانيلين.
إعداد
- يهز السكر والقشدة الحامضة والبيض.
- يُضاف الخل الصودا إلى الأطباق مع البيض ، ويُسكب الدقيق مع الفانيليا.
- يعجن العجين اللزج بشكل كاف ، ولكن ليس أكثر سمكا من الفطائر.
- قشر التفاح ، ثم قم بقطع القرفة ورشيها بالقرفة.
- صب بعض الثمار في قالب مبطنة بورق الخبز.
- صب العجين. ثم قم بالإبلاغ عن الجزء الثاني من التفاح ، صب باقي العجين في الأعلى.
- يُخبز الخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة.
في الزيت النباتي
تشبه العجينة في هذه الوصفة البسيطة لشارلوت التفاح بشكل متسق بسكويت شيفون - وهو نفس الطرية ومتجدد الهواء. ويتم إعداد الطبق بسرعة كبيرة. سيستغرق العمل التحضيري بضع دقائق ، ثم يقوم الفرن بكل العمل. يبقى فقط لضبط الجدول.
ستحتاج:
- زيت نباتي عديم الرائحة - 6 ملاعق كبيرة. ل.
- التفاح - 5 قطع ؛
- سكر - نصف كوب ؛
- دقيق - 1 كوب ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- مسحوق الخبز.
إعداد
- يهز البيض بالزيت النباتي والسكر ، ثم يصب مسحوق الخليط على الخليط.
- يُضاف الدقيق ويُعجن العجينة اللزجة.
- قطع الفاكهة عشوائيا مباشرة في وعاء مع العجين.
- خلط كل شيء ونقل إلى طبق خبز مدهون.
- بدوره على الفرن في 200 درجة مئوية ويخبز لمدة 40 دقيقة.
وصفات سريعة لل multicooker
كلاسيكي
يتم تحضير فطيرة التفاح في طباخ بطيء حسب الوصفة الكلاسيكية. عدم وجود مكونات وعمليات إضافية سوف يسرع العملية.
ستحتاج:
- سكر - 1 كوب ؛
- التفاح - 3 قطع ؛
- دقيق - 1 كوب ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- مسحوق الخبز - 12 غرام ؛
- النفط قليلا للتزييت.
إعداد
- قشر وختم التفاح.
- خفقت السكر مع ثلاث بيضات.
- صب مسحوق الخبز والدقيق في العجين.
- قم بتزييت الوعاء وسكب الفاكهة فيه.
- اسكبي العجينة في الوعاء واضغط على زر "Bake".
- اطبخ الكعكة لمدة 65 دقيقة.
مع البرتقال
عندما يتعلق الأمر بطهي وجبة على عجل ، فإن هذا لا يعني على الإطلاق أنه يجب أن يكون كلاسيكيًا ، دون تحريف. أي ، حتى وصفة بسيطة إلى حد ما لـ appl charlotte ، يمكنك تنويع وإحضار شيء غير قياسي ، على سبيل المثال ، دويتو رائع من البرتقال والتفاح.
التفاح الحلو سوف تفعل ، والبرتقال سيضيف الحموضة اللازمة. مع الفواكه الحامضة ، يمكنك إضافة القليل من السكر.
ستحتاج:
- البرتقال - 2 المتوسطة ؛
- التفاح - 2 متوسطة الحجم.
- البيض - 5 قطع ؛
- دقيق - 200 غرام ؛
- سكر - 150 جم ؛
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
- نكهة من اثنين من البرتقال.
- الفانيلين ، القرفة - اختياري ؛
- وعاء الشحوم.
إعداد
- يهز البيض مع خفقت السكر أو خلاط.
- امزج مسحوق الخبز مع النكهة مع الدقيق المنخل والفانيليا. تتحد مع كتلة البيض.
- قشر وختم التفاح والبرتقال.
- ضع قطعة من البرشمان المدهون على قاع الوعاء.
- تُسكب العجينة في الوعاء.
- ضع البرتقال والتفاح مع رش القرفة.
- قم بتشغيل برنامج Baking لمدة 65 دقيقة. عندما ينتهي الخبز ، أمسك charlotte في وعاء متعدد الطهي في وضع الحفاظ على الحرارة مع إغلاق الغطاء لمدة 15 دقيقة أخرى.
افصل حواف طبق الخبز عن جدران القالب باستخدام ملعقة سيليكون. لوضع شارلوت على طبق ، استخدم ملحق البخار.
وفقًا لهذه الوصفة السهلة التي تُستخدم فيها الكارلوت مع التفاح والبرتقال ، يمكنك إعداد فطيرة مع أي التوت المجمد الموجود في الثلاجة. هذا مناسب لكلا التوت البري الحمضي أو التوت البري مع التفاح والكرز الحلو.
كل عشيقة لها المفضلة الخاصة بها بين الوصفات. عندما ينضج الطبق بسرعة ولا يحتاج إلى معالجات معقدة ، تزداد فرصته في أن يصبح عزيزًا بلا شك. وصفة بسيطة لفطيرة شارلوت مع التفاح هي الرائدة بين جميع الوصفات للخبز السهل والسريع للشاي. والعديد من الخيارات الإضافية لتنويع هذه الحلوى ستجعلها ضرورية في خزانة الوصفات الخاصة بك.
وصفات كعكة أخرى
شارلوت بالسميد والتفاح بدون دقيق
توت العليق شارلوت
شارلوت مع الكرز
الفراولة شارلوت