أدوات المطبخ والأواني:
- 200 مل الزجاج ؛
- موازين المطبخ
- ملعقة كبيرة
- سكين
- قدرة عميقة
- ورقة الخبز.
- ورق الخبز
- مبشرة.
- فرن.
المكونات
دقيق القمح | 1 كومة |
سميد | 1 كومة |
سكر | 1 كومة |
ملح | قرصة |
مسحوق الخبز | 10 جم |
سكر الفانيليا | 5 غرام |
مسحوق الكاكاو | 1 ملعقة كبيرة. ل. |
feijoa | 500 غرام |
خبز اليقطين | 400 غرام |
كمثرى | 300 غرام |
زبدة | 90 جم |
ليمون | 1 جهاز كمبيوتر |
خطوة الطبخ
جعل فطيرة النكهة محلية الصنع مع feijoa واليقطين بسيط جدا. لا تحتاج حتى إلى عجن العجين لذلك. يرجى أحبائك مع هذا الطبق الحلو والعصير واللذيذ.
- وضعنا الفرن في تسخين يصل إلى 170 درجة مئوية. في وعاء عميق ، اخلطي 1 كوب من السميد والسكر ودقيق القمح. إضافة إلى المكونات 10 غرام من مسحوق الخبز ، 5 غرام من السكر الفانيليا وقصة من الملح.
- نقسم الخليط الجاف الناتج إلى جزئين. في واحد من أجزاء إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو. ضغط العصير من 1 ليمون.
- نأخذ 500 غرام من الفيجوا ونقشرها ونقطعها إلى نصفين.
- يُقطع 400 غرام من اليقطين المخبوز ويُمزج مع عصير الليمون.
- نأخذ الكمثرى التي تزن 300 غرام ، ونقشرها ونفرك المبشرة الخشنة.
- في الجزء السفلي من النموذج الحراري ، مبطنة بورق الخبز ، انتشر 30 غرام من الزبدة المبشور على مبشرة متوسطة.
- على رأس الزبدة ، يُوزّع نصف المزيج الجاف بالكاكاو.
- نوزع نصفي الفيجوا على الشكل بالكامل ، والذي نرشه بنصف نصف خليط أبيض جاف. ننشر اليقطين بعصير الليمون ونرشها مع بقية الخليط بالكاكاو.
- في الجزء العلوي من الخليط مع الكاكاو ، ضعي الكمثرى المبشورة ورشها بالدقيق الأبيض.
- يرش الجزء العلوي من الكعكة مع 60 غرام من الزبدة المبشورة.
- تُخبز الكعكة في فرن مُسخّن لمدة 50 دقيقة.
- شهية طيبة!
مهم! عندما تنضج الكعكة ، أطفئ الفرن ، وافتح الباب واترك الطبق يبرد تمامًا ، بالإضافة إلى مذاقه غير المعتاد ، يتمتع الفيجوا بعدد من الخصائص المفيدة. سوف يساعدك مزيج هذه الفاكهة الغريبة مع اليقطين والكمثرى في إعداد طبق عطرة للغاية وساخن بالفم سيكون له تأثير مفيد على الجسم كله.
وصفة الفيديو
نقترح عليك مشاهدة مقطع فيديو يحتوي على وصفة تفصيلية لعمل فطيرة اليقطين الأصلية واللذيذة واليقطين.