البيتزا الرقيقة اللذيذة من خبز البيتا في الفرن - في 20 دقيقة فقط

أدوات المطبخ والأواني: الفرن ، مجلس المطبخ ، سكين ، مبشرة ، ملعقة ، ورقة الخبز ، سكين البيتزا.

المكونات

خطوة الطبخ

بيتزا لافاش مثالية لأولئك الذين لا يحبون العمل مع العجين ، والذين ليس لديهم وقت لذلك ، أو الذين يرغبون فقط في تنويع قائمتهم وتجربة شيء جديد.

تدريب

• للبدء ، غسل جميع الخضروات وقطع المكونات. 100 - 150 جم من سجق السلامي مقطعة إلى أي شكل - قش أو شرائح أو حلقات نصف. بالإضافة إلى السلامي ، يمكنك استخدام أي شيء تريده - لحم الخنزير ، اللحم المسلوق ، نقانق الصيد ، إلخ. بعد ذلك ، فرك 100 غرام من أي جبن صلب على مبشرة خشنة. الشيء الرئيسي هو أن تحب الجبن وتكون طازجة.
• في هذه الوصفة ، نستخدم طماطم الكرز بألوان مختلفة - الأحمر والأصفر ، لأنها حلوة وتبدو لطيفة في البيتزا ، ولكن يمكنك أن تأخذ طماطم منتظمة.
• يتم تقشير الفلفل وتقطيعه إلى شرائح ، كما تريد - مع القش والمكعبات. لتعزيز رائحة الفلفل ، يمكن طهيها مسبقًا في الفرن ، وقشرها ، ثم نشرها على البيتزا.
  

طبخ البيتزا

1. بعد إعداد جميع المكونات ، اجمع البيتزا. وضع ورقة واحدة من خبز البيتا على ورقة الخبز. إذا كان خبز البيتا رقيقًا جدًا ، فاستخدم ورقتين لنفس البيتزا. ولكن الطبقات القليلة من خبز البيتا ، ستكون البيتزا أكثر متعة. يمكن أن يكون شكل خبز البيتا - مستطيلًا أو دائريًا ، وهو ما تفضله ، ولن يؤثر على المذاق بأي طريقة. يجب أن نتذكر أن خبز البيتا أرق بكثير من العجين ، لذلك يجب ألا تضع حشوات كثيرة.
   
2. Lavash الشحوم بعناية 2-3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الطماطم أو الكاتشب. يمكنك استخدام أي توابل ، على سبيل المثال ، الزعتر المجفف والريحان الذي تريده.
   
3. وينتشر شرائح السجق بالتساوي على الصلصة ثم الفليفلة الحلوة.
   
4. بعد ذلك ، قم بتوزيع 5 إلى 10 قطع. الزيتون المحفور ، لا حاجة لقصها. إذا كان لديك الزيتون مع الحفر - لا يهم ، فقط اضغط على الجانب المسطح على الزيتون واخراج الحفرة. يرش مع 3-4 ملاعق كبيرة. ل. الذرة الحلوة المعلبة.
   
5. قم بنشر آخر بندورة الكرز ورشيها بالجبن المبشور بكثرة. يمكن أن تكون مكونات الحشو مختلفة تمامًا ، كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك.
   
6. نرسل البيتزا للفرن مسخن إلى 200 - 210 درجة لمدة 5 - 10 دقائق. يجب أن يصبح خبز البيتا مقرمشًا ، ويجب أن يذوب الجبن ويحمر جيدًا
   
7. ننقل البيتزا الجاهزة إلى لوحة أو طبق ونقطعها إلى شرائح بيتزا بسكين للبيتزا. يمكنك رش مع الأعشاب الطازجة. نحن ندعو الجميع إلى الطاولة والتمتع بصحن لذيذ ورائحة وعصير.
   

شهية طيبة!

وصفة الفيديو

تأكد من مشاهدة وصفة الفيديو لصنع البيتزا من خبز البيتا في الفرن ، والذي يوضح الأطعمة التي تحتاجها ، وكيفية تحضير المكونات للبيتزا والخبز. لديك منظر جميل!

وصفات البيتزا الأخرى