أدوات المطبخ والأواني: الفرن ، موازين المطبخ وغيرها من الملحقات القياس ، ملعقة سيليكون ، خلاط أو خلاط ، ورقة الخبز ، عدة حاويات رحيب.
المكونات
| المكونات | نسب |
| إم آند إمز | 200 غرام |
| دقيق القمح | 250 غرام |
| السكر البني | 130 جم |
| حبيبات السكر الأبيض | 50 جم |
| مسحوق الخبز | 5 غرام |
| بيض الدجاج | 1 جهاز كمبيوتر |
| زبدة | 110 غرام |
| استخراج الفانيليا أو الفانيليا | 1 غرام |
| ملح | 1 قرصة |
خطوة الطبخ
طبخ العجين
- نقيس 110 غرام من الزبدة ، وبعد ذلك نقسم القطعة إلى نصفين. نضع أحد نصفي الزيت في مقلاة صغيرة ، وبعد ذلك نذوبه إلى حالة سائلة ونغليه على نار خفيفة لعدة ثوان حتى تتبخر الرطوبة الزائدة. في وعاء صغير ، انشر الجزء الثاني من منتج الكريم ، ثم املأه بالزيت الساخن المذاب.
- باستخدام ملعقة سيليكون ، قم بإذابة القطعة بالكامل في سائل ساخن. يتم ترك خليط الزيت السائل المتجانس الناتج في مكان دافئ ، مما يسمح للكتلة بالتبريد إلى درجة حرارة الغرفة. وفي الوقت نفسه ، غربلت بشكل منفصل من خلال غربال غرامة 250 غرام من دقيق القمح. هناك نضيف 5 غرام من مسحوق الخبز ، قليل من الملح ونخلط كل شيء جيدًا. الآن ، نضع خليط الدقيق جانباً.
- يتم خلط كتلة الزيت المبرد مع 130 غرام من السكر البني ، و 50 غرام من السكر الحبيبي العادي و 1 غرام من الفانيلين.
- تغلب على المكونات المعدة بخلاط لبضع دقائق. هناك نضيف بيضة دجاج واحدة ، بعدها نفوز على الكتلة حتى تذوب بلورات السكر تمامًا.
- في البليت السائل الناتج ، أضف نصف الكتلة الكلية لخليط الدقيق. حرك المكونات جيدًا ، ثم أضيفي بقية الدقيق وعجن العجينة الناعمة المتجانسة.
- على رأس العجينة ، صب 200 غرام من M&M والتدخل بلطف وتوزيع الحلوى بالتساوي في جميع أنحاء العجين.
نحن نصنع ملفات تعريف الارتباط
- قم بتشغيل الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة 180-190 درجة مئوية. نحن نغطي بعناية ورقة الخبز مع ورقة الخبز. قم بتشحيم الأيدي بكمية صغيرة من الزيت النباتي لتسهيل العمل مع العجين. نمزق قطعة صغيرة من العجين ونشكل كعكة أنيقة منها.
- نشرنا الشغل على ورقة الخبز ، مع ملاحظة مسافة 3-4 سم بين ملفات تعريف الارتباط.
- نوزع 2-3 قطع من M & M متعددة الألوان على كل كعكة مشكلة ، حتى تبدو اللذة أكثر جاذبية وشهية.
المرحلة النهائية
- نرسل ملفات تعريف الارتباط إلى الفرن المسخن مسبقاً ونخبزها لمدة 7-10 دقائق.
- بمجرد أن يتم تغطية العلاج بقشرة ذهبية ويخبز جيدا على الجانبين ، نخرجه من الفرن.
- نحول المعالجة النهائية إلى صر وندعها تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
زخرفة إضافية
إذا كنت ترغب في زيادة تزيين علاج كامل ، أقترح استخدام هذه الطرق البسيطة:
- يرش المزيد من الكعك الساخن مع السكر البودرة ، ويمر في السابق من خلال غربال ناعم ؛
- لتشكيل غطاء جذاب من الكريمة المخفوقة على كل علاج ؛
- غمس المعجنات الجاهزة في العسل الذائب ، ثم اتركها تتجمد عن طريق وضع علاج على رف السلك.
وصفة الفيديو
لدراسة العملية التفصيلية لإنشاء ملفات تعريف الارتباط باستخدام MMDems بمزيد من التفصيل ، يمكنك مشاهدة الفيديو أدناه. في الفيديو ، يوضح الطهي البارز تقنية خطوة بخطوة لصنع هذه الحساسية ، كما يقدم بعض النصائح المهمة والمفيدة التي يمكن أن تساعد في تجنب الأخطاء التي لا يمكن إصلاحها.
بسرعة وببساطة يمكنك جعل ملفات تعريف الارتباط لذيذة ورائحة للغاية. مما لا شك فيه أن هذا الطعم سوف يصبح علاجًا لا غنى عنه ومناسب جدًا لحفلات الأطفال ، لأن المظهر الجذاب والاستفزازي والملون لجذب ملفات تعريف الارتباط سوف يجذب انتباه الأطفال بالتأكيد.
وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى
ملفات تعريف الارتباط مع الحليب المكثف المسلوق
تحميل ...