ملفات تعريف الارتباط "كرات الثلج" مع جوز الهند - حساسة ، لينة وعطرة

أدوات المطبخ والأواني:وعاء للجلد ، ملعقة صغيرة ، خلاط ، ملعقة ، ورقة الخبز ، شهادة جامعية ، فرن.

المكونات

خطوة الطبخ

كرات الثلج الطهي

1. ضع الزبدة في درجة حرارة الغرفة في وعاء الخفق.
   
2. ثم يضاف السكر وملعقة صغيرة من سكر الفانيليا. إثارة.
   
3. فاز مع خلاط لمدة ثلاث إلى أربع دقائق.
   
4. خذ البيض وفصل صفار البيض عن البروتينات. الآن ، مع الاستمرار في التغلب ، يتناوبون مضافين الصفار.
   
5. فاز لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
   
6. يُضاف الدقيق إلى الكتلة الناتجة ويُعجن العجينة جيدًا باستخدام ملعقة مطبخ.
   
7. للتوحيد ، دلكها بلطف بيديك. إذا كان العجين شديد اللزوجة ، ضعه في الثلاجة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.
   
8. ارتشف قطع صغيرة من العجين ولفها إلى كرات. وضعها على ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
   
9. عند لف كل الكرات ، ضع المقلاة في الفرن لمدة من 35 إلى 40 دقيقة عند درجة حرارة 150 درجة. عند درجة الحرارة هذه ، لن تنهار ملفات تعريف الارتباط ولن تصبح جافة ، ولكنها ستكتسب النعومة والحنان الضروريين. أثناء الخبز ، ستزيد الكرات في الحجم وبراون خفيف.
   
10. بعد انقضاء وقت الخبز المحدد ، دع ملفات تعريف الارتباط تبرد.
    

إعداد الصقيل

1. لتحضير هذا النوع من التزجيج ، أضف ملعقتين كبيرتين من الماء إلى السكر المسحوق.
   
2. تحريك حتى سلس. إذا كان التزجيج سائلًا جدًا ، أضف مسحوقًا إضافيًا ، إذا أصبح سميكًا - ماء. الجليد جاهز.
   

المرحلة النهائية

1. غمس ملفات تعريف الارتباط المبردة في الجليد ، ثم لف جوز الهند.
   
2. ضع ملفات تعريف الارتباط على السبورة. لتبرد ، يستغرق الكبد النهائي عشر دقائق. شهية طيبة!
   

طرق لخدمة وتزيين الأطباق

يمكنك تزيين ملفات تعريف الارتباط عن طريق سكب الشوكولاتة أيضًا على القمة. يمكن تقديم "كرات الثلج" مع مشروبات ساخنة مثل الزنجبيل أو الشاي الأخضر أو ​​الأسود مع الليمون أو القهوة أو نبيذ الحلوى. للجمال ، يمكنك تقديمها على طبق خزفي أو في كوسة مع الحلويات.

ملفات تعريف الارتباط تسير على ما يرام مع الجبن المخفوق ، وكذلك مع الحليب. يمكن أن يكون الطبق بمثابة زخرفة ممتازة لأنواع مختلفة من الكعك ، على سبيل المثال ، كعك الزفاف الأبيض. وبالمثل ، تسير ملفات تعريف الارتباط بشكل جيد مع الكعك الحلو أو اللفائف الحلوة أو التيراميسو أو الكعك أو الآيس كريم أو البسكويت أو الكعك وأنواع مختلفة من الفواكه مثل الفراولة أو التوت أو الخوخ أو الأناناس أو الكيوي أو الجريب فروت أو البرتقال.

وصفة الفيديو

مظاهرة مرئية خطوة بخطوة مع تعليقات على الطبخ السريع وغير معقدة ولذيذة مع جميع الميزات والخفايا.

وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى