كعك عيد الميلاد مع المربى - وصفة عطلة

أدوات المطبخ والأواني:

• فرن
• ورقة الخبز.
• ورقة شهادة جامعية
• سكين
• قوالب وقواطع الكعكة.
• خلاط (يمكنك أيضا بدونها) ؛
• تتشبث فيلم (أو كيس عادي) ؛
• حقيبة المعجنات المتاح.

المكونات

خطوة الطبخ

1. يجب إزالة الزبدة من الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل الطهي ، بحيث تصبح درجة حرارة الغرفة. يُهرس الزيت قليلاً بواسطة شوكة. صب كمية قليلة من السكر (150 غرام) وتخلط جيدا. يمكنك استخدام خلاط ، يمكنك ببساطة طحن المكونات بشوكة.
   
2. صب في استخراج الفانيليا قليلا (يمكن استبدال السكر الفانيليا). تحريك مرة أخرى.
   
3. الآن جاء دور البيض. يجب أن تدار واحدة في وقت واحد وفاز الخليط جيدا.
   
4. في وعاء عميق منفصل ، قم بإعداد دقيق القمح المنخل واخلطه بقرصة من الملح وملعقة صغيرة مع تل من مسحوق الخبز و 100 غرام من دقيق اللوز. طحين اللوز سيضيف رائحة لا توصف وطعم الكبد. ضعي خليط من البيض والزبدة والسكر في الدقيق.
   
5. من كل هذا ، دلك العجينة جيداً. يجب أن تكون لامعة للغاية ، ناعمة ، غير ضيقة ، ولا تلتصق بيديك. للراحة ، قسّم العجينة إلى قطعتين ثم لفها بالتشبث. ضع القطع في الثلاجة لمدة ساعتين. سوف يبرد العجين ويصبح أكثر تناسقًا.
   
6. شغل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نخرج العجينة إلى طبقة بسمك 3 مم.
   
7. باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط الكبير ، قم بقص الأساسيات التي تذهب إلى أسفل ، وقص الأساسيات إلى الأعلى باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط في الوسط (إذا لم يكن هناك شيء ، انظر أدناه كيفية استبدال هذه القوالب). احسب أن عدد القواعد في الأسفل والأعلى يتزامن. وضع ورقة شهادة جامعية على ورقة الخبز ، وعلى أساسيات ملفات تعريف الارتباط في المستقبل.
   
8. أخبز ما لا يزيد عن 10 دقائق. يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط صفراء ولا تحمر في أي مكان!
   
9. دع الكبد يبرد. ضع المربى في كيس المعجنات في هذا الوقت. مربى يمكن أن يكون أي ، الأهم من ذلك ، إلى متجانسة وسميكة. يمكنك طهيها بنفسك من الفواكه والسكر: قم بطحن الثمار من خلال غربال ، ثم غليها وغليها بالسكر لمدة نصف ساعة.
   
10. أعلى الجزء العلوي مع السكر المجفف.
    
11. عندما يتم تبريد ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك جمع: ضغط المربى على النصف السفلي في الوسط باستخدام محقنة.
    
12. اضغط على النصف العلوي. مربى العصي معا ويظهر بشكل جميل في القطع المركزية.
    
13. هذا كل شئ! ساعد نفسك!
    

وصفة الفيديو

شاهد فيديوًا إيجابيًا جدًا عن إنشاء ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد مع مربى. سوف تكون قادرًا على الدراسة بالتفصيل لجميع مراحل إعداد الاختبار والمجموعة المباشرة من ملفات تعريف الارتباط. استمتع بمشاهدتك

نصائح مفيدة

في أي عطلة - رأس السنة ، عيد الميلاد أو عيد الميلاد - لا يمكنك الاستغناء عن الحلويات. وبالطبع ، أرغب في تزيين الحلويات بطريقة خاصة. لذلك ، ملفات تعريف الارتباط مع المربى وفقا لهذه الوصفة ليست سوى هبة من السماء. يتم ذلك ببساطة ، يخبز بسرعة ، يبدو احتفالي! ماذا تحتاج؟ لا تنزعج إذا لم يكن لديك قوالب خاصة مع قصاصات ، يمكن استبدالها بوسائل بدائية:

• بدلاً من شكل كبير لأسفل وأعلى ملف تعريف الارتباط ، يمكنك استخدام كوب عادي.
• في الجزء العلوي ، يمكن أن يكون غطاء من علامة سميكة ثقبًا (فقط تذكر أن تغسله جيدًا ومسحه بالكحول).
• بدلاً من ذلك ، يمكنك عمل عدة فتحات في ملف تعريف الارتباط العلوي (ثم تحتاج إلى التأكد من أن المربى يدخل في كل منها).
• يمكنك قص شكل بسيط صغير - مربع ، نجمة ، قلب - من الورق واستخدام سكين حاد لنقله إلى العجين.
• يمكنك أن تأخذ قوالب للبلاستيك من مجموعات الأطفال.
• يمكنك صنع قالب من الحديد من العلب - قص الشرائط وثنيها حسب الحاجة. ولكن عليك أن تكون حذرا للغاية وليس قطع نفسك.

كل من يريد سيجد دائمًا طريقة للخروج!

وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى