أدوات المطبخ والأواني:
- فرن
- ورقة الخبز.
- شهادة جامعية ورقة أو احباط.
- دبوس المتداول.
- اثنين من الأطباق العميقة.
- غربال
- قواطع ملفات تعريف الارتباط أو كوب مستدير.
المكونات
نتاج | عدد |
حليب | 200 غرام |
حبيبات السكر | 200 غرام |
دقيق القمح | 500 غرام |
سكر الفانيليا | 2-3 جم |
مسحوق الخبز | 12 جم |
بيض الدجاج | 3 قطع |
خطوة الطبخ
- نخل نصف كيلوغرام من دقيق القمح من خلال غربال ، أضف 2-3 غرام من سكر الفانيليا و 12 غرام من مسحوق الخبز للعجين. تخلط هذه المكونات جيدا.
- في وعاء عميق منفصل ، قم بفصل 3 صفار البيض عن البروتينات. نحن بحاجة فقط صفار البيض. امزجهم مع 200 جرام من الحليب الدافئ.
- ثم أضف 200 جرام من السكر المحبب إلى صفار البيض في وعاء ثم خفق بضربه حتى يصبح ناعمًا.
- أضف الدقيق إلى الوعاء مع الكتلة السائلة وابدأ في عجن العجينة الحادة. إذا التزمت يديك ، فأنت بحاجة إلى إضافة المزيد من الطحين.
- نترك العجينة النهائية لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق للراحة ونلفها في طبقة بسمك سنتيمتر واحد مع دبوس لف.
- نحن قطع ملفات تعريف الارتباط من الخزان. يمكن القيام بذلك باستخدام قوالب خاصة ، أو كوب عادي.
- قم بتغطية ورقة الخبز بورق ورق أو احباط ورشها قليلاً بالدقيق. ننشر ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا على ورقة الخبز على مسافة صغيرة من بعضها البعض.
- يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ثم تُوضع ورقة الخبز فيه لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة حتى تتشكل القشرة. بعد مرور الوقت ، نخرج ملفات تعريف الارتباط الجاهزة من الفرن وننتقل من صفيحة الخبز إلى طبق جميل.
طرق الديكور وخيارات التقديم
ملفات تعريف الارتباط على الحليب عبارة عن خبز بسيط إلى حد ما ، ولكن هذا ما يسمح لك بإعطاء خيال مجانًا عند تزيينه وتقديمه.
- هذه المعجنات سوف تسير على ما يرام مع الجليد الشوكولاته.
- أيضًا ، إذا كنت من محبي الجوز ، فيمكنك إضافة نواة بأمان لكل ملف تعريف ارتباط.
- إذا كنت ترغب في طهي وتقديم ملفات تعريف الارتباط مع موضوع معين ، فاستخدم ألوان السكر والألوان الغذائية. على سبيل المثال ، إذا كان الأنف هو رأس السنة ، فغلي السكر المثلج المعتاد وقسمه إلى عدة أجزاء. أضف صبغة خضراء في جزء واحد ، وأحمر في الجزء الآخر واترك لونًا أبيض آخر. قم بتغطية ملف تعريف الارتباط النهائي بالجليد الأبيض وانتظر حتى يصلب. ثم تحول الجليد الأخضر والأحمر إلى أكياس مختلفة وجعل ثقب صغير فيها. ارسم أشجار التنوب والكرات عليها على ملفات تعريف الارتباط. حساسية السنة الجديدة لدينا جاهزة - يمكنك علاج الضيوف.
وصفة الفيديو
نحن نقدم لك مشاهدة مقطع فيديو يمكنك من خلاله مشاهدة استراحة مفصلة لوصفة ملف تعريف الارتباط في الحليب.
وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى
ملفات تعريف الارتباط مع فلاشينغ