أدوات المطبخ والأواني:
- موازين المطبخ
- لوح تقطيع
- سكين
- ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيرة.
- قدرة عميقة
- مقلاة حرارية
- الفرن.
المكونات
نتاج | عدد |
الأرز المسلوق | 150 جم |
بصل | 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى. |
مايونيز | 1 ملعقة صغيرة |
كبد سمك القد | 2 علب |
بيضة مسلوقة | 1 جهاز كمبيوتر |
زيت الزيتون | 1 ملعقة كبيرة. ل. |
خيار مخلل | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
البصل الأحمر | 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى. |
العنب الأحمر | 10 التوت |
خل النبيذ | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
سكر | لتذوق |
ملح | لتذوق |
خطوة الطبخ
كبد سمك القد هو منتج لذيذ وصحي يحتوي على كمية كبيرة من زيت السمك. نحن ندعوك للتعرف على وصفتين أصليتين للسلطات اللذيذة والمرضية من كبد سمك القد. هذه الأطباق ستجذب بالتأكيد جميع أفراد عائلتك.
طبخ سلطة مع الأرز
- نقطع البصل 1/2 ونقليه في وعاء مع إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون.
- في وعاء عميق ، قمنا بنشر 150 غرام من الأرز المسلوق البارد ، 1 علبة من كبد سمك القد (بدون دهون) والبصل المقلي.
هل تعلمحتى لا يلتصق الأرز الموجود في السلطة معًا ، انقعه أولاً بالماء البارد وشطفه جيدًا لإزالة النشا الزائد - فرك في وعاء مع المكونات 1 بيضة مسلوقة.
- كل الملح حسب الرغبة وموسم 1 ملعقة شاي. المايونيز.
تبين أن السلطة من كبد سمك القد والأرز مرضية للغاية وقد تحل محل الطبق الرئيسي.
سلطة طبخ مع خيار مخلل
- نأخذ 12 حبة من العنب الأحمر ونقطعها إلى أرباع ونزيل البذور من كل منها.
- ناعما نصف رأس البصل الأحمر.
- نحول البصل والعنب إلى وعاء عميق ونضيف إليه ملعقتان كبيرتان. ل. خل النبيذ.
- تقطع إلى شرائح 2 خيار مخلل وإضافتها إلى بقية المكونات.
- نحن نقل في حاوية 1 علبة كبد سمك القد (بدون الدهون).
- امزج كل شيء جيداً وأضف السكر والملح حسب الرغبة.
تعتبر سلطات كبد سمك القد أطباقًا ذواقة حقيقية يتم تقديمها غالبًا على الطاولة الاحتفالية. المظهر الجميل والطعم الرائع وسرعة الطهي العالية - هذه ليست قائمة كاملة بفوائد وصفات السلطة المقترحة.
وصفة الفيديو
نقترح عليك مشاهدة الفيديو مع وصفة مفصلة لسلطات كبد سمك القد. سوف تتعلم كيف يمكنك في غضون 20 دقيقة فقط طهي طبقين لذيذ ومرضٍ في آن واحد.