أدوات المطبخ والأواني:
- الفرن.
- ورقة الخبز.
- ورقة شهادة جامعية
- خلاط
- وعاء لخلط المكونات (يمكن أن يكون إما وعاء أو طبق عميق أو وعاء صغير) ؛
- ملعقة
- لوحة لتقديم الأطباق.
المكونات
عنصر | المبلغ المطلوب |
زبدة | 85 جم |
سكر | 200 غرام |
دقيق الصف الأول | 170 جم |
بيض الدجاج | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
الشوفان-رقائق | 300 غرام |
زبيب | 200 غرام |
مسحوق الخبز | 2 ملعقة صغيرة |
ملح | 1 قرصة |
خطوة الطبخ
كعكة العجين
- من الضروري تليين 85 غرام من الزبدة ، ثم تغلب على الخلاط بالزيت و 200 غرام من السكر في وعاء.
- يضاف 2 بيضة و يخفق حتى يصبح ناعم. عندما تصبح الكتلة متماسكة القشدة الحامضة ، يمكن إزالة الخلاط - لن تكون هناك حاجة إليه بعد الآن.
- أضف 170 غ من الطحين إلى العجينة وتخلط مع ملعقة.
- ثم أضف 2 ملعقة شاي. مسحوق الخبز و 1 قرصة من الملح. تخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
- بعد الحصول على التأثير المطلوب ، أضف 300 غرام من دقيق الشوفان. من المستحسن أن تأخذ رقائق كبيرة. هذا سيعطي الكبد مظهرًا أكثر جمالية وفمًا.
- اثارة ، يجب أن تكون الكتلة جافة قليلاً للحفاظ على الشكل في عملية الخبز. إذا لم يتحقق التأثير المطلوب ، نوصي بإضافة المزيد من الحبوب أو الطحين.
- يضاف آخر 200 غرام من الزبيب ، ويخلط حتى يصبح ناعماً
خبز
- خذ ورقة الخبز وتغطيتها بورق الورق.
- بعد ذلك ، انشر كتلة مع ملعقة صغيرة وشكل ملفات تعريف الارتباط. حاول أن تصنع ملفات تعريف الارتباط أنيقة ومستديرة من نفس الحجم. إذا لم تنجح فجأة في صناعة مقاس واحد ، فلا تشعر باليأس ، فلن يكون الطعم سيئًا. الحفاظ على مسافة بين ملفات تعريف الارتباط من 3-5 سم.
- عندما يتم ملء ورقة الخبز بأكملها بملفات تعريف الارتباط ، نرسلها إلى الفرن ، محمى على حرارة 180 درجة.
- أخبز لمدة 30 - 40 دقيقة. تأكد من التحقق من ملفات تعريف الارتباط بشكل دوري. عندما يكون ملف تعريف الارتباط مصبوغًا بالكامل ، يكون جاهزًا.
- نقوم بإزالة ملفات تعريف الارتباط على طبق ، والاستمتاع بالرائحة ، نذهب إلى وضع الغلاية.
وصفة الفيديو
نحن ندعوك لمعرفة العملية السهلة لإعداد هذه الحساسية.
وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى
ملفات تعريف الارتباط Flourless