أدوات المطبخ والأواني: الفرن ، ورقة الخبز ، وعاء عميق ، وعاء ، ملعقة ، تتشبث فيلم ، ورقة شهادة جامعية ، سكين ، مجلس المطبخ.
المكونات
الشوفان-رقائق | 200 غرام |
زيت نباتي عديم الرائحة | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
مسحوق الخبز | 0.5 ملعقة صغيرة |
سكر عسل | لتذوق |
موز | 1 جهاز كمبيوتر |
ملح | قرصة |
بذور السمسم الأبيض | 1 ملعقة كبيرة. ل. |
بذور الكتان | 1 ملعقة كبيرة. ل. |
زبيب | 50 جم |
التوت البري المجفف | 50 جم |
جوزة الطيب الأرض | قرصة |
خطوة الطبخ
- سنقوم بإعداد جميع المكونات في القائمة وسطح العمل. من أجل الفواكه المجففة - تصبح الزبيب والتوت البري المجفف ليونة وأكثر عطرة ، صب الماء المغلي عليها وتترك لبعض الوقت.
- صب 200 غرام من دقيق الشوفان في وعاء عميق ، يضاف قليل من الملح وتخلط.
- لدقيق الشوفان ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. السمسم الأبيض و 1 ملعقة كبيرة. ل. مزيج بذور الكتان ، بحيث يتم الجمع بين جميع المكونات وتوزيعها بالتساوي. يمكنك إضافة بذور اليقطين أو بذور عباد الشمس وأي المكسرات وجوز الهند وحتى الكاكاو.
- بعد ذلك ، دعونا نأخذ الموز. نقطع واحدة من الموز الناضج إلى شرائح ونعجن بالشوكة إلى تناسق يشبه الهريس. يمكنك تقطيع موزة بخلاط أو فرك غربال ، استخدم الطريقة المناسبة لك.
تعتمد حلاوة ملفات تعريف الارتباط على الموز ، لذا إذا لم يكن الموز ناضجًا وحلوًا ، في هذه المرحلة يجب عليك إضافة السكر أو العسل أو شراب القيقب حسب الرغبة. - أضف للموز هريس 2 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية عديم الرائحة ، مزيج.
- أضف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة ، واعجن جيدًا في كل مرة. يُصفّى الفواكه المجففة ويُجفّف بمنشفة ورقية ويُضاف إلى العجينة. استخدم الفواكه المجففة التي تحبها. يمكنك صر تفاحة أو كمثرى. اعجن العجينة جيدًا بيديك حتى يتم الجمع بين جميع المكونات.
- بعد ذلك ، أضف 0.5 ملعقة شاي. مسحوق الخبز وقصة من جوزة الطيب الأرض. يمكنك أيضًا تجربة التوابل في هذه الوصفة ، وإضافة تلك التي تحبها. العجين جاهز. سخن الفرن إلى 170 درجة.
- خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. بأيادي مغموسة بالماء ، خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. عجينة ، لفة في كرة وانتشرت على ورقة الخبز. هكذا تفعل مع الاختبار كله. ثم ، باستخدام ملعقة ، اضغط على كل كرة لتسطحها قليلاً. نضع ورقة الخبز في الفرن على المستوى المتوسط ، نخبز 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- ضع الكعك النهائي على طبق جميل وقدمه.
هل لديك حفل شاي لطيف!
وصفة الفيديو
في وصفة الفيديو المقدمة ، يمكنك أن ترى مدى سهولة إعداد ملفات تعريف الارتباط الشهية المعطرة والشهية مع موزة من مكونات بسيطة ، وكيفية صنع العجين وخبز ملفات تعريف الارتباط. لديك منظر جميل!