أدوات المطبخ والأواني
- يمكن فتاحة
- 4 لوحات عميقة
- مفترق الطرق،
- لوح التقطيع
- سكين
- مبشرة،
- موقد المطبخ
- مقلاة
- ملعقة كبيرة
- تتشبث فيلم
- الطبق.
المكونات
- بيتا - 3 قطع.
- سمك التونة في عصير خاص به - 1 علبة
- المايونيز حسب الرغبة
- 4 بيضات
- جبنة - 180 جم
- الخضر (الشبت والبصل الأخضر) - 1 حفنة كبيرة
خطوة الطبخ
- لتبدأ ، خذ ورقة واحدة من خبز البيتا. خبز بيتا يمكنك اختيار منتظم ، أو مع أي توابل. بعد ذلك ، قم بتدخين ورقة من خبز البيتا مع كمية صغيرة من المايونيز ، ثم قم بتليينها حتى لا يصبح خبز البيتا جافًا في المستقبل ، ولكنه أيضًا لا يمزق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال المايونيز بمكونات أكثر فائدة ، على سبيل المثال ، الزبادي الطبيعي بدون إضافات ، أو القشدة الحامضة الممزوجة بالخردل.
- 4 بيض الدجاج صر على مبشرة صغيرة أو متوسطة. يرقد البيض المبشور على خبز البيتا ويوزع بالتساوي على كامل مساحته.
- يرش كمية صغيرة من الخضروات المفرومة على رأس البيض ، ويمكنك أن تأخذ الشبت والبصل الأخضر أو في وقت واحد. لفة الخبز البيتا في لفة ضيقة.
- صر 180 غرام من الجبن الصلب على مبشرة غرامة. افركي الجبنة أكثر أو أقل حسب تفضيلات ذوقك خذ خبز البيتا الثاني ، ثم دهنه بالمايونيز ، ثم قم بنشر الجبن المبشور في جميع أنحاء الورقة.
- بعد ذلك ، تحتاج إلى خبز البيتا الأول مع البيض ، وابدأ في لفه في خبز البيتا بالجبن المبشور ، ثم ضعه جانبًا.
- قم بتزييت آخر خبز بيتا مع كمية صغيرة من المايونيز ، ثم افتح علبة التونة في عصيرك ، وسحقها بشوكة وضعه فوق خبز البيتا المشحم.
- في النهاية ، قم برش خبز البيتا بالأعشاب المفرومة ولف الخبز 2 السابق داخل الخبز الأخير. الآن بعد أن أصبح خبز البيتا جاهزًا تمامًا ، يجب إعطاؤه الوقت لامتصاصه. لف المشهيات بإحكام في فيلم التشبث بحيث لا ينهار ولا تمتص الروائح الزائدة ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
- إذا لم تحصل على خبز بيتا عالي الجودة يكسر أو ينهار أثناء التقطيع ، أمسكه لمدة 45 دقيقة في الثلاجة ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق أخرى. يجب عدم الاحتفاظ بخبز البيتا مع ملء الثلاجة لمدة تزيد عن ساعة واحدة ، وإلا ستصبح رطبة جدًا. من الأفضل طهي المقبلات مباشرة قبل العيد.
وصفة الفيديو
عندما يتوجب على الضيوف القدوم إليك ، تبدأ في التفكير في كيفية طهي الطعام البسيط واللذيذ ، لأن السلطات متعددة الطبقات تستغرق الكثير من الوقت ، والعبث مع لفائف الملفوف ليس دائمًا رغبة. نقترح عليك أن تتعرف على وصفة فيديو بسيطة يشارك فيها المؤلف سر صنع وجبة خفيفة غير عادية. لن يأخذك طهي خبز البيتا هذا كثيرًا من الوقت ، لكن في نفس الوقت ، سوف يفاجئ ضيوفك بأصالته وتصميمه غير العادي.
أعزائي القراء ، هل أعجبتكم هذه الوصفة البسيطة لفات التونة والجبن والبيض والأعشاب؟ ما هي الحشوات التي تفضل صنع لفائف البيتا معها؟ هل تضيف المايونيز إلى خبز البيتا ، أم تستبدلها بشيء ، إذا استبدلت به ، ثم ماذا؟ ما غيرها من الوجبات الخفيفة غير المتطورة التي تخدمها عادة؟
تحميل ...