أدوات المطبخ والأواني
- جرة ثلاثة لتر ؛
- كوب القياس
- مصفاة.
- كابرون كاب.
المكونات
- تشوكبيري - 1 كجم
- السكر - 1 كومة.
- الفودكا - 1 لتر
- أوراق الكرز - 4-6 قطع.
- القرنفل - 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
خطوة الطبخ
- أولا ، غسل دقيق التوت chokeberry. نختار بعناية جميع ذيول وسيقان ، لأننا لسنا بحاجة إليها في صبغة الانتهاء. يجب رمي الرماد الجبلي المغسول في مصفاة والسماح له بصرف السوائل الزائدة. حاول أن تفعل كل شيء بعناية قدر الإمكان حتى لا تتلف التوت.
- بعد ذلك ، قم بغسل وتجفيف وعاء زجاجي بسعة 3 لتر. في الجزء السفلي من جرة نظيفة ، وضع عدة أوراق الكرز التي سبق غسلها والمجففة والعديد من براعم القرنفل.
- بعد ذلك ، نحن نملأ الأرونيا المعدة في جرة.
- بعد ذلك ، تغفو على قمة روان 1 المكدس. السكر ويهز الجرة بلطف حتى ينتشر السكر إلى أقصى حد ممكن.
- ثم ملء رماد الجبل مع الفودكا. يجب أن الفودكا تغطي تماما التوت. بعد ذلك ، أغلق الجرة بغطاء كابرون وقم بهز محتوياته بلطف.
- يجب ترك فراغ الصبغة في مكان مظلم لمدة ثلاثة أسابيع. لا يمكن تقديمه على الطاولة إلا بعد صبغة جيدة. بشكل دوري ، يجب أن تهتز الجرة. من الأفضل القيام بذلك مرة واحدة كل بضعة أيام.
الصبغة مشبعة جداً بالألوان ، مع نسبة عالية من العناصر النزرة المفيدة. هذه الصبغة مفيدة جدا لارتفاع ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم. ولكن بما أن الصبغة لا تزال تحتوي على الكثير من الكحول ، فلا يزال يجب عدم إساءة استخدامها.
وصفة الفيديو
بعد مشاهدة هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية تحضير صبغة الأرونيا بسرعة وسهولة في الفودكا وفقًا لوصفة بسيطة. يخبر المؤلف بالتفصيل ما هو مطلوب لهذا الغرض. كما يوضح بوضوح ما هي صبغة النتيجة.