أدوات المطبخ والأواني
- موقد،
- مقلاة
- ملعقة
- وعاء
- سكين
- لوح التقطيع.
المكونات
- أرز - 150 جم
- بيض الدجاج - 5 قطع.
- الثوم المعمر - 1 حفنة
- الفلفل الأسود المطحون - قرصة
- الملح - قرصة
خطوة الطبخ
سوف تحصل على ملء لذيذ وعصير جدًا للفطائر وفقًا لهذه الوصفة خطوة بخطوة مع الصور والتوصيات:
- لتبدأ ، نحن شطف الأرز جيدا تحت الماء الجاري. ثم اسكبها في المقلاة واملأها بالماء. لجعل الأرز متفتت ، خذ 150 مل من الماء مقابل 150 غرام من الأرز. أضف الملح حسب الرغبة في بداية الطهي أو في نهايته.
- نغطي المقلاة بغطاء ونوضع على نار متوسطة. يُغلى المزيج ويُقلل الحرارة ويترك الأرز حتى ينضج لمدة 12 دقيقة دون التحريك. بعد ذلك ، قم بإزالة القدر من النار ، ثم غطيها بغطاء واترك الأرز يقف لمدة 10 دقائق أخرى. وبالتالي فإن الأرز المطبوخ متفتت ومثالي لإعداد الطبقات للفطائر.
- اسلقي البيض لمدة 10 دقائق بعد غليان الماء. يتم وضع البيض الجاهز في الماء البارد ويسمح ليبرد. ثم قشر. يُقطع البصل الأخضر جيدًا ويُسكب في وعاء عميق.
- قطع البيض وسكب في وعاء من البصل الأخضر.
- هناك نضيف الأرز جاهزة والمبردة. امزج كل شيء وتذوقه وأضف الملح والفلفل الأسود الطازج. يجب أن يكون الحشو مالحًا بدرجة كافية حتى لا يشعر القاع أثناء تحضير الفطائر. تخلط جيدا مرة أخرى.
وصفة الفيديو
نحن نقدم لك مشاهدة وصفة الفيديو لإعداد الطبقة لذيذ والعصير للفطائر. في الفيديو ، يخبر المؤلف بالتفصيل ويمكن الوصول إليه في جميع مراحل الإعداد. وفي النهاية سترى ما هو مظهر هذه التعبئة.
أعزائي القراء ، هل تحب الفطائر بالبصل والأرز والبيض؟ هل أعجبك الوصفة من مقالتنا؟ ما رأيك يمكن إضافتها أو إزالتها من المكونات؟ اكتب الطبقة المعجنات المفضلة لديك. ونحن نتطلع إلى ملاحظاتك ، وصفات وتعليقات.
تحميل ...