أدوات المطبخ والأواني:
- خلاط.
- حاويات للمكونات.
- أشكال.
- كوب القياس
- مجلس.
- ملعقة
- خلاط
- قدر.
- مجرفة.
- غربال.
المكونات
كريم الطبخ | 33% |
التوت | 200 غرام |
جذر الزنجبيل المقشر | 0.5 ملعقة صغيرة |
مسحوق السكر | 30 جم |
سكر | 30 جم |
نعناع | 3-4 فروع |
خطوة الطبخ
- نحن نستعد جميع المكونات. خذ الكريما وضربها 30 غراما من السكر المثلج حتى تصل إلى قمم صلبة.
- صب التوت في ستيوبان. يمكنك تناول التوت الطازج أو المجمد. أضف القليل من الزنجبيل والسكر ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. نتأكد من أن التوت لا يحترق ، وحركه بانتظام.
- ترفع عن النار وتطحن التوت مع السكر والزنجبيل من خلال غربال بعناية فائقة بحيث تكون البنية متجانسة وحساسة. دع التوت يبرد في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.
- تُسكب أوراق النعناع وتُفرم وتُضاف النعناع إلى الكريم. امزج النعناع مع الكريم جيداً.
- نحصل على التوت مع السكر ونبدأ في جمع الحلوى. خذ شكل الزجاج. ننشر طبقة من الكريما ونضيف التوت إلى نفس المكان. انشر الكريما من جديد مرة أخرى ثم توت العليق مرة أخرى.
- تزيين الحلوى مع التوت والنعناع لتقديم. القيام به! يمكنك إرسال الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة واحدة بحيث تكون مشبعة بشكل صحيح. شهية طيبة!
اختلافات الديكور والعرض
هذه الحلوى الكريمية مثالية كوجبة احتفالية على الطاولة. يمكنك أن تجعل رفيقك سعيدًا من خلال إعداد هذه الحلوى ، أو يمكنك جعلها مناسبة لجميع أحبائك أو الضيوف في بعض المناسبات. لتقديم الحلوى بشكل جيد ، يمكنك جمعها بعدة طرق ، على سبيل المثال:
- استخدم كوب الحلوى وضع الكريم مع طبقات موس التوت.
- استخدم كوبًا من النبيذ وضع المكونات في طبقات ، ثم ضع طبقة من الكعك المفروم جيدًا في القاع.
- ضعي موس بالكريم في طبقات ، ثم أضيفي التوت أو أي توت آخر.
- يُزيّن الجزء العلوي من الحلوى بالفواكه المسكرة أو جوز الهند أو المكسرات أو الفاكهة.
موس كريمي يبدو متجدد الهواء بشكل لا يصدق وجميلة ، لذلك حتى مع تقديم الحد الأدنى من الزخارف سوف تبدو مذهلة.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لمعرفة المزيد حول كل خطوة من خطوات صنع موس دسم. هذا مهم للغاية ، لأنه على الرغم من بساطة إنشاء هذه الحلوى ، من المهم مراقبة النسب ووقت تبريد المنتجات. بعد مشاهدة الفيديو مرة واحدة وقراءة الإرشادات ، يمكنك بالتأكيد إعداد نفس الحلوى في مطبخك دون أي صعوبات. لديك منظر جميل!
الآن أنت تعرف مدى سهولة وبسرعة يمكنك عمل موس دسم وفق وصفة بسيطة لأي عطلة. إذا لم تكن تعرف كيفية تنويع الطاولة الاحتفالية أو كنت تبحث عن طريقة لمفاجأة صديقك الحميم - اصنع هذه الحلوى.
سوف يفاجأ حبيبك أو أولئك الذين تقرر طهي هذا الطبق بقدراتهم على الطهي. هل سبق لك أن صنعت مثل هذه الحلويات؟ إذا كان الأمر كذلك ، أخبرني ما هي الوصفة والحلويات المفضلة لديك.