أدوات المطبخ والأواني:
- الحب؛
- وعاء عميق.
- عموم.
- غربال
- ملاط السيراميك
- ملعقة كبيرة
- كوب
- مغرفة.
المكونات
البحر النبق | 250 غرام |
سكر | 0.5 المكدس |
ماء | 1 لتر |
خطوة الطبخ
- ندير الموقد ، ونسكب 1 لتر من الماء في مقلاة بالحجم المناسب ، ونشعل النار فيها حتى يغلي. من التوت الطازج عالي الجودة النبق البحر ، ونحن اختيار وتجاهل العصي وأي القمامة التي غالبا ما تأتي عبر. عند اختيار البحر النبق ، انتبه إلى اللون - يجب أن يكون لونه أصفر ساطع. يجب أن يكون التوت جافًا ، وليس مكسرًا ، وليس ملتصقًا بالتوت الآخر ، محكم اللمس.
- نرسل النبق البحري في وعاء عميق ، نملأه بالماء ، ونزيل كل القمامة التي تأتي. تغيير الماء حتى تختفي جميع القمامة. ثم نرسل التوت في مصفاة ونترك كل المياه تستنزف. لقد قمنا بنشر 250 غرام من النبق البحري في غربال ، وفركه بقذيفة هاون من السيراميك أو دبوس خشبي.
مهم! لا يمكن استخدام انتهازي معدني ، لأن عصير التوت ، في اتصال مع المعدن ، يخلق عناصر غير مرغوب فيها للجسم. يمكنك أيضًا طحنها في خلاط. بالنظر إلى النسب المقترحة ، يمكنك أيضًا صنع المزيد من المشروبات. - نقوم بتصفية مشروب الفاكهة وإزالة التوت الباقي ، لكنك لا تحتاج إلى التخلص منها. استخدمها كملء للفطائر ، أو يمكنك فقط تناولها مع السكر أو العسل.
- يُسكب عصير الفاكهة في المقلاة ، ويُضاف 0.5 كوب من السكر ، ويُخلط مرة أخرى. يمكنك ضبط كمية السكر بنفسك ، هذا يعتمد على تفضيلاتك. بدلاً من السكر ، يمكنك استخدام العسل ، ثم يتغير الطعم قليلاً ، ومن العسل ، يصبح مشروب الفاكهة أكثر فائدة.
- يخفف العصير الحلو بالماء المغلي الدافئ. لا تحتاج إلى سكب كل الماء في وقت واحد ، إضافة القليل ، حاول ، جلب إلى الاتساق المطلوب ، مزيج. صب في طبق زجاجي ، وضعت في الثلاجة للتبريد. يمكنك تخزين مشروبات الفاكهة هذه لمدة 4 أيام في الثلاجة.
- شراب الفاكهة صحي لذيذ جاهز لتناول الطعام. يمكن أن تقدم دافئة أو مبردة.
وصفة الفيديو
نحن نقدم لك مشاهدة فيديو تعليمي حول تحضير مشروبات فواكه البحر النبق. يوضح مؤلف الفيديو طريقة تحضير مشروب: فهو يوضح كيفية تحضير المنتجات ، وطحن المكونات ، وكيفية صنع مشروب فواكه البحر النبق ، وفي أي شكل يمكن تقديمه. قد تكون مهتمًا بمشاهدة عملية الطهي بأكملها على الفيديو.