أدوات المطبخ والأواني:
- الحب؛
- تحضير 1.5 لتر على الأقل ؛
- ملعقة
- وعاء عميق.
- انتهازي أو خلاط ؛
- المقاييس إذا كنت ترغب في قياس الوزن الدقيق.
المكونات
| الويبرنوم شجيرة طبية | 400 غرام |
| ماء | 500 مل |
| سكر | 300 غرام |
خطوة الطبخ
- أولا ، إعداد الويبرنوم. بالنسبة لمشروبات الفاكهة ، نأخذ 400 غرام من التوت. نرسل الويبرنوم إلى وعاء عميق ، نملأه بالماء ، ونزيل كل القمامة التي تأتي. تغيير الماء حتى تختفي جميع القمامة. ثم نرسل التوت في مصفاة ونترك كل المياه تستنزف.
- ثم نرسل الويبرنوم الجاف إلى قدر عميق ، ونعجن المزيج ، يمكنك تقطيعه بخلاط.
- ثم أضف 500 مل من الماء ، واخلطه ، وأرسله إلى حريق صغير.
- أضف 300 غرام من السكر إلى المقلاة ، واخلطيها مرة أخرى. يمكنك ضبط كمية السكر بنفسك ، هذا يعتمد على تفضيلاتك.
- بعد الغليان ، اجعل النار صغيرة وتغلي لمدة 1-2 دقائق.
- ثم يغطى ويترك ليبرد.
إذا رغبت في ذلك ، يمكن تقديم مشروب أكثر صحة من الويبرنوم. للقيام بذلك ، ما عليك سوى غلي التوت بالماء ، ثم إضافة شرائح قليلة من أوراق النعناع البرتقالية. اتركيه يبرد ويضاف العسل (بدلاً من السكر) حسب الرغبة. تأكد من إضافة العسل إلى السائل المبرد بالفعل بحيث يحتفظ بخصائصه المفيدة. - نقوم بتصفية مشروب الفاكهة وإزالة التوت الباقي ، لكنك لا تحتاج إلى التخلص منها. يمكن استخدامها كملء للفطائر أو تناول الطعام فقط ، المخلوطة بالسكر أو العسل.
- نحن نقدم مشروب للحلوى المفضلة لديك أو مشروب بدون طعام إضافي. هذا عصير الفاكهة الشافي سيملأ جسمك بفيتامين C ، ويحمي من نزلات البرد ، ويقوي المناعة.
وصفة الفيديو
كما ترون ، وصفة عصير الفاكهة من الويبرنوم بسيطة للغاية ، حتى يمكن للطفل طبخها. قد تكون مهتمًا بمراقبة عملية الطهي بأكملها من مقطع فيديو يشاركه رجل. انه طهي من التوت ، والتي جمعها من تلقاء نفسه.
يعرف الكثير من الناس عن الخصائص المفيدة لل viburnum ، ولكن من الصعب تناولها بدون إضافات إضافية ، لأنها حمضية للغاية. لكن مشروب الفاكهة اللذيذة لن يسخّنك أنت وعائلتك فقط في الشتاء البارد أو المبرد ، بل يروي عطشك في الصيف ، ولكن يملأه أيضًا بجميع الفيتامينات التي تخزنها الغابات. اكتب التعليقات ، هل تمكنت من استخدام هذه الوصفة ، هل أعجبك أنت وعائلتك عصير الويبرنوم؟
تحميل ...