أدوات المطبخ والأواني: موقد أو موقد ، وعاء غير مؤكسد ، ملعقة كبيرة ، مدلر (tolushka) ، غربال (يمكنك استخدام الشاش) ، وعاء زجاجي ، وعاء زجاجي وأكواب لتقديم الأطباق.
المكونات
توت بري (طازج أو مجمد) | 500 غرام |
ماء | 1.5 لتر |
سكر / عسل | لتذوق |
خطوة الطبخ
- يجب غسل التوت البري وفرزه جيدًا. إذا كنت تستخدم التوت المجمد ، يجب عليك إزالة الجليد منها قبل البدء في الطهي.
هل تعلم يزيد التوت البري من المناعة ويقوي جدران الأوعية الدموية ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، كما أنه مفيد في علاج العمليات الالتهابية ونقص الفيتامينات. مع البرد ، تسهم 3-4 أكواب من عصير التوت البري يوميًا في خفض درجة الحرارة وتطهير الجسم من السموم. - قم بغلي 1.5 لتر من الماء في قدر واتركه يبرد لمدة 2-3 دقائق. ثم أضف السكر إليه حسب الذوق ، حتى لا يكون شراب الفاكهة حامضًا جدًا. إذا كنت تستخدم العسل ، فلا تنس أنه عندما يذوب في الماء الساخن ، فإنه يفقد معظم خصائصه المفيدة. لذلك ، يجب إضافته بالفعل قبل التقديم ، عندما يبرد مشروب الفاكهة تمامًا.
- فرك التوت البري بقوة من خلال غربال باستخدام سحق حتى يتم الحصول على عصير التوت البري المركزة.
- لا ترمي الكيكة من التوت ، بل نقلها إلى أسفل المقلاة بالماء ، واخلطها واتركها تصر على أن تترك لمدة 40-50 دقيقة. حتى لا يفقد العصير في هذا الوقت خصائصه المفيدة ، فينبغي تناوله في البرد أو في الثلاجة ، بحيث يغطي الوعاء بلفافة بلاستيكية.
- صفي مشروب الفاكهة المصبوب من خلال غربال في وعاء. أضف عصير التوت البري واخلطه.
- يمكن أن تكون مشروبات الفاكهة الباردة والساخنة. من المفيد استخدامه كعلاج للوقاية من الأمراض في فترة الخريف والشتاء ، وكذلك كوسيلة لزيادة نبرة الجسم ، مع عدم تحمل الكافيين.
وصفة الفيديو
بعد مشاهدة مقطع فيديو مع إرشادات خطوة بخطوة لصنع عصير التوت البري ، يمكنك مشاهدة العملية الموضحة أعلاه في الديناميات ، وتأكد من بساطة الطهي.
الآن لن يكون لديك أي أسئلة حول إضافة منتج مفيد مثل التوت البري إلى نظامك الغذائي. يجب أن تعترف: من الصعب إجبار نفسك على تناول الطعام
كوب من هذا التوت الحامض. ولكن كم هو لطيف أن تنعش مع مشروبات الفواكه الملونة واللذيذة ، والتي بالكاد يمكن تقدير فوائدها. لذلك ، أقترح عليك عدم تأجيل إعداد المشروب ، ومشاركة مستودع الصحة هذا بسرعة مع عائلتك وأصدقائك.
وصفات الشراب الأخرى
القهوة مع العسل والقرفة
القهوة الأيرلندية
عصير الموز والكفير
الشاي مع الزنجبيل والليمون