أدوات المطبخ والأواني:
- حاويات للمكونات.
- خلاط.
- مجرفة.
- ورقة الخبز.
- فرن
- ورقة شهادة جامعية
- سكين
- مجلس.
- عموم.
- موقد.
المكونات
| نتاج | عدد |
| طحين | 300 غرام |
| البيضة | 4 جهاز كمبيوتر |
| جزر | 300 غرام |
| سكر | 300 غرام |
| مسحوق الخبز | 11 جم |
| الزيوت النباتية | 200 مل |
| كاكاو | 3 ملاعق كبيرة. ل. |
| سكر | 3 ملاعق كبيرة. ل. |
| مسحوق السكر | 1 ملعقة صغيرة |
| ماء | 3 ملاعق كبيرة. ل. |
خطوة الطبخ
- صب الزيت النباتي في الخلاط.
- يُضاف السكر إلى شرائح صغيرة من الجزر.
- تغلبنا على البيض ونضرب كل شيء حتى يصبح ناعمًا.
- يُضاف مسحوق الخبز إلى الدقيق المنخل ويُخلط.
- صب الكتلة من الخلاط في وعاء. أضيفي الدقيق واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- فاز مع خفقت.
- صب الكتلة على ورقة الخبز مغطاة شهادة جامعية. نضع ورقة الخبز في الفرن ، تسخينها إلى 180 درجة. أخبز لمدة 40 دقيقة.
- نخرج الكعكة ونتركها تبرد.
- صب السكر والكاكاو في المقلاة. صب في الماء. تخلط حتى تختفي الكتل.
- قم بإطفاء النار واتركيه حتى يغلي واحصل على بودرة الشوكولاتة.
- نخرج الكعكة من القالب ، نسكبها بالجليد أو نرش السكر الناعم. القيام به!
الاختلافات الطبخ
على الرغم من حقيقة أن طبخ كعكة الجزر بسيط جدًا ، إذا كنت تقوم بالطهي للمرة الأولى ، فقد تواجه بعض الصعوبات. سوف يستغرق الأمر فقط هذه الوصفة ورعايتك لجعل الكعكة لذيذة وجميلة. لا تقلق إذا لم تقم مطلقًا بطهي مثل هذه الفطيرة - ستنجح بالتأكيد. وإذا كنت تريد أن تكون الكعكة أكثر لذيذًا ، فلا تخف من تجربة المكونات المختلفة وإضافتها.
يمكنك تزيين كعكة الجزر بطرق مختلفة تمامًا. على سبيل المثال ، يمكنك رش الكعكة بالسكر المثلج أو الزينة بالجليد العادي من مسحوق الكاكاو والسكر والماء ، كما هو موضح في هذه الوصفة. يمكنك تقديم كعكة الجزر مع الحليب المكثف أو القشدة الحامضة ، ويمكنك أيضًا صنع صلصة لذيذة من اللبن والسكر اليوناني. ومثل هذه الكعكة سوف تسير على ما يرام مع عصير التفاح ، والتي يمكن صنعها بسهولة في خلاط.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تصنع كعكة الجزر. تروي مؤلفة الفيديو كيف تطبخ هذه الكعكة وفقًا لوصفة بسيطة. لديك منظر جميل!
تحميل ...