ملفات تعريف الارتباط الجزرة - جميع أفراد الأسرة سوف ترغب في ذلك

أدوات المطبخ والأواني:

• فرن
• وعاء عميق.
• كوب لقياس المكونات ؛
• مبشرة.
• ملعقة
• ورقة شهادة جامعية
• وعاء صغير أو وعاء للنقع الزبيب ؛
• سكين ، دبوس المتداول أو المروحية لقطع المكسرات.

المكونات

خطوة الطبخ

1. قبل الطهي ، صب الزبيب بالماء المغلي ، وتغطي بغطاء ويترك لتنتفخ. طحن المكسرات في فتات كبيرة باستخدام سكين ، دبوس المتداول أو المروحية. قشر الجزر ، وغسل وختم. يوصى بصب الجزر على مبشرة دقيقة وعدم استخدامها ، على سبيل المثال ، الخلاط. يتحول الجزر المفروم في خلاط إلى ملاط ​​سميك ، وهو غير مناسب للعجين. ومع الجزر المبشور ، سوف يتحول العجين إلى المزيد من العطاء ولا يسد. الجزر المبشور لملفات تعريف الارتباط يجب أن يكون لديك 0.5 كوب.
   
2. ثم اخلطي في حاوية عميقة جميع المكونات الجافة: الجزر المبشور ناعما ، هرقل ، المكسرات المفرومة ، جوز الهند ، السكر ، الدقيق ، جنبا إلى جنب مع مسحوق الخبز والملح. اختياريا ، أضف مستخلص الفانيليا أو بعض سكر الفانيليا. امزج المحتويات جيدًا بحيث يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي.
   
3. أضف الزيت النباتي والزبيب إلى المكونات الجافة مع الماء الذي تم ضخه فيه.
   
4. تخلط جيدا مع يديك. إذا تبين أن العجين جاف وجاف قليلاً ، أضف القليل من الماء واستمر في العجن.
   
5. عندما يصل العجين إلى الاتساق المرغوب فيه ، خذ كمية صغيرة من العجين (حوالي 1 ملعقة كبيرة). وشكل ملف تعريف ارتباط دائري بسمك حوالي 1 سم.
   
6. انشر ملفات تعريف الارتباط على قالب مغطى بالرق ، وأرسله ليخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20 - 25 دقيقة. ملفات تعريف الارتباط الجاهزة يجب أن تكون وردية.
   
7. ثم اخرج ملفات تعريف الارتباط من الفرن لتبرد. قبل الاستخدام ، يمكنك رش السكر المجفف.
   

هل تعلم ملفات تعريف الارتباط المحضرة وفقًا لهذه الوصفة سوف تتحول إلى شرائح هشة للغاية وهشة ومتعبة. إذا كنت تريد أن تكون ملفات تعريف الارتباط أكثر رقة وجيدة التهوية ، يوصى بإضافة بيضة أو كريمة حامضة أو حليب إلى العجينة.

وصفة الفيديو

ما ينبغي أن يكون العجين لملفات تعريف الارتباط الجزر مع الزبيب والمكسرات في الزيت النباتي ، يمكنك أن ترى في الفيديو.

وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى