كيفية تعلم كيفية طهي البصل المخلل اللذيذ للشواء

أدوات المطبخ والأواني:

• قدرة عميقة
• كوب
• لوح تقطيع
• سكين
• ملعقة
• لوحة مسطحة
• القدرة على العطاء.

المكونات

خطوة الطبخ

1. نقوم بتحضير ماء مالح: في وعاء عميق صغير نصب 1 كوب من الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة ، ثم نضيف 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر (بدون شريحة) و 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح (بدون شريحة).
   
2. اخلطي الخليط جيدًا بملعقة حتى يذوب الملح والسكر تمامًا.
   
3. أضف إلى ماء مالح 4 ملاعق كبيرة. ل. 9 ٪ من الخل الجدول ، مزجها مرة أخرى وتوضع جانبا.
   
4. قشر البصل (2 قطعة) ، اغسله وتقطعه إلى نصف حلقات.
   
5. ضع البصل المفروم في ماء مالح وتأكد من أن السائل يغطي ذلك بالتساوي.
   
6. شطف الخضر جيدا تحت الماء الجاري وفرم بسكين ناعما. في هذه الحالة ، لا يمكنك تناول الشبت الطازج فحسب ، بل يمكنك أيضًا تجميده أو تجفيفه (أو يمكنك الاستغناء عن الخضر على الإطلاق ، إذا كنت لا ترغب في إضافته لسبب ما).
   
7. يضاف الشبت المفروم أيضا إلى ماء مالح البصل.
   
8. قم بخلط محتويات الحاوية بالكامل بملعقة ، ثم قم بتغطية الحاوية بلوحة مسطحة واتركها للشرب لمدة 20 دقيقة.
   
9. بعد 20 دقيقة ، صفي الخل من الوعاء ونضع البصل في طبق التقديم. شهية طيبة!
   

الديكور وتقديم

لجعل الطبق أكثر أناقة ، بدلاً من البصل المعتاد مع قشر ذهبي ، يمكنك أيضًا تناول اللون الأحمر. للتغيير ، يمكنك قصه بالطريقة التي تريدها: مكعبات ، حلقات ، شرائح ، إلخ. يمكن تقديم البصل المخلل النهائي على الطاولة مع شواء (ومن حيث المبدأ ، مع أي طبق لحم) ، بيلاف ، بطاطا مسلوقة ، شطائر مع شحم الخنزير ، سلطة الخضار ، الخ

وصفة الفيديو

يمكنك أن ترى بوضوح كيفية خلل البصل لذيذ في هذا الفيديو.