لفائف الملفوف كسول تحت الجبن - خزفي سريع 🍲

أدوات المطبخ والأواني: موقد المطبخ ، الفرن ، سكين ، لوحة المطبخ ، ملعقة ، الزجاج ، مبشرة ، طبق الخبز ، وعاء عميق ، فرشاة سيليكون.

المكونات

خطوة الطبخ

وصفة لفائف الملفوف كسول جذابة لأنك لا تحتاج إلى عناء مع الملفوف وتدور اللحوم المفرومة في الأوراق. وفقط قص كل شيء ، ووضعها في طبقات ، وسوف تفعل الفرن الباقي بالنسبة لك. سنقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة وفقا لقائمة وسطح العمل.

1. يرسل الأرز إلى الماء المغلي المملح ويطهى حتى ينضج. غلي الأرز كثيرًا حتى تحصل على كوب واحد في شكله النهائي. تهدئة. نضع مقلاة أو مقلاة ذات قاع سميك على الموقد ، صب 2-3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية عديم الرائحة. يُنشر الملفوف المفروم جيدًا مع التحريك من حين لآخر ، ويُقلى من 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح طريًا. بدلاً من قلي الملفوف ، يمكنك صب الماء المغلي فوقه وتركه لمدة 20 دقيقة ، ثم يصبح ناعمًا أيضًا.
   
2. يمكن استخدام اللحم المفروم على الإطلاق: الدجاج ، لحم الخنزير ، اللحم البقري أو الجمع بين نوعين من اللحوم ، كل هذا يتوقف على تفضيلاتك حسب ذوقك. يُمزج 0.5 كيلوغرام من اللحم المفروم والأرز في وعاء عميق.
   
3. ثم الملح والفلفل حسب الرغبة. تخلط جيدا. يمكنك إضافة البصل والجزر المقلي إلى لحوم الطماطم وكذلك معجون الطماطم وأي توابل وتوابل. قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. يمكنك صرها على مبشرة الخشنة.
   
4. تليين طبق الخبز مع الزيوت النباتية عديم الرائحة.
   
5. ننتقل إلى تشكيل الطبقات. في أسفل النموذج ، قم بتوزيع نصف جزء من الملفوف ، قم بالتوزيع بالتساوي.
   
6. انتشر نصف الطماطم المفرومة في طبقة ثانية.
   
7. ثم ننشر كل اللحم المفروم ونستوى عليه للحصول على طبقة موحدة.
   
8. بعد ذلك ، أرسل الطماطم المتبقية.
   
9. وضع النصف الثاني من الملفوف في الأعلى.
   
10. افركي أي جبنة صلبة على مبشرة خشنة ورش الطبق.
    
11. نرسل لفائف الملفوف الكسولة في الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة لمدة 45 دقيقة حتى تصبح جميع المكونات جاهزة. تأكد من تجربة الطبق ، حسب الفرن ، قد تحتاج إلى وقت أقل أو أكثر للطهي. تسير لفائف الملفوف الكسولة بشكل جيد مع أي طبق جانبي ، كما أنها طبق مكتفي ذاتيًا. اتضح كثير العصير ، العطرية ، مع قشرة الجبن اللذيذة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش أي أعشاب أو تقديم مع القشدة الحامضة.
    

شهية طيبة!

وصفة الفيديو

في وصفة الفيديو ، يمكنك رؤية قائمة المكونات الضرورية ، وكيفية تحضير جميع المنتجات وصنع لفائف الملفوف الكسولة. لديك منظر جميل!

وصفات الملفوف الأخرى