أدوات المطبخ والأواني:
- كوب القياس
- ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة.
- وعاء عميق.
- غلاية.
- لوحة مسطحة أو غطاء.
- لوح تقطيع
- سكين المطبخ.
المكونات
Funchoza | 1 جزء كعكة |
بصل صغير | 1 جهاز كمبيوتر |
فلفل حلو | 1 شريحة |
بذور السمسم | 1 ملعقة كبيرة. ل. |
البقدونس المجفف | 1 ملعقة صغيرة |
فلفل أحمر حار | قرصة |
صلصة الصويا | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
زيت السمسم | 2 ملعقة صغيرة |
ماء | 1 كومة |
خطوة الطبخ
- يتم إعداد طبق مماثل بسرعة وبساطة. في وعاء عميق ، وضعنا جزءًا واحدًا من قطع الفانكوز. يرش الشعيرية الصينية 1 ملعقة شاي. البقدونس المجفف. إذا كنت لا تحب هذا النوع من الخضر ، فلا يمكنك إضافته أو استبداله بأخرى.
- يرش قليل من الفلفل الأحمر المطحون الساخن في قشر البيض ، مما يمنح الطبق النهائي وضوحًا واضحًا. إذا كنت لا تحب الأطباق الحارة ، فمن الأفضل رفض مثل هذه التوابل.
- يرش funchose 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور السمسم وتصب 2 ملعقة كبيرة. لتر من صلصة الصويا. منذ صلصة الصويا مالحة جدا ، ليست هناك حاجة لإضافة الملح إلى الطبق. يمكنك أيضًا إضافة الحامض إلى الطبق عن طريق سكبه بقليل من الخل.
- صب فطيرة البحر 2 ملعقة شاي. زيت السمسم. إذا لم يكن لديك واحد أو لا يعجبه ، فبإمكانك استبدال زيت السمسم بأي زيت نباتي آخر.
- في الغلاية ، نقوم بتسخين الماء ، ليغلي. كوب من الماء المغلي يصب funchose. ضغط المعكرونة قليلا مع ملعقة كبيرة.
- نحن نغطي الوعاء من الأعلى بصفيحة مسطحة أو غطاء ونترك فنشوز لبثه من 5 إلى 7 دقائق.
- بينما يصرّ funchose ، نحن نستعد للخضروات. للطبق سوف تحتاج 1 بصلة صغيرة. نقوم بتنظيفه من القشور ونقطعها إلى حلقات رفيعة لا يزيد سمكها عن 1-1.5 مم. يمكن أيضًا استبداله ببضعة ريش من البصل الأخضر. يجب أولاً غسلها جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم تقطيعها جيدًا.
- ستحتاج أيضًا إلى قطع شرائح رقيقة من الفليفلة الحلوة إلى شرائح رقيقة. سمك شرائط ما يقرب من 1.5-2 ملم. بعد 5 إلى 7 دقائق ، يكون فنشوز جاهزًا تمامًا. يُزيّن الطبق بالبصل وشرائح الفلفل. يقدم الطبق على الطاولة. يمكنك أن تأكل المعكرونة الصينية مع عيدان تناول الطعام أو شوكة ، إذا كنت لا تعرف كيفية التعامل مع الأول. لا يمكن تقديم هذه المعكرونة مع الخضروات فقط ، ولكن أيضًا استخدام المأكولات البحرية أو شرائح الدجاج للطهي.
وصفة الفيديو
بعد مشاهدة الفيديو ، سوف تتعلم كيفية طبخ شعيرية الفنتوز الصينية بسرعة وسهولة في المنزل. لن يستغرق الأمر أكثر من ربع ساعة لطهي وجبة ، وستحصل على شعرية لذيذة بنكهة مالحة من صلصة الصويا. في بداية الفيديو ، كل المكونات الضرورية ستحتاج إليها.