دجاج بالفرن بالفرن 🍗

أدوات المطبخ والأواني: لوح تقطيع ، سكين ، خلاط ، طبق خبز ، فرشاة سيليكون ، ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة ، فرن ، لوحات تقديم.

المكونات

خطوة الطبخ

1. اغسل السبانخ الطازج (200 جرام) وجفف وختم بشكل عشوائي. ضعي السبانخ المفروم بشكل عشوائي في وعاء الخلاط وقطعيها حتى تصبح ناعمة.
   
2. اغسل وجفف صدور الدجاج (3 قطع) مع مناشف ورقية. قطع كل ثدي بالطول.
   
3. الملح والفلفل والرش الأعشاب أو توابل الدجاج مع منعطف من الثدي.
   
4. في نصف كل منعطف للثدي ، توضع بالتناوب مع ملعقة كبيرة من السبانخ المفروم في الخلاط ، ثم يتم تقطيع الجبن (100-150 جرام).
   
5. غطي الحشوة بالنصف الآخر من الثدي حتى يصبح الحشو في الداخل. للراحة ، يمكن ربط حواف الثدي بعصا الأسنان.
   
6. نقل الثديين محشوة في طبق الخبز.
   
7. يُعلب الثدي مرة أخرى بالملح والفلفل ويرش بالتوابل.
   
8. قم بتنظيف الثديين بزيت الزيتون (حوالي 1 ملعقة صغيرة) باستخدام فرشاة سيليكون.
   
9. إرسال الثديين لخبز في فرن مسخن إلى 200 درجة لمدة 30-35 دقيقة ، دون تغطية النموذج.
   
10. بعد وقت ، دجاجة لذيذة مع ملء العصير لذيذ من السبانخ وجبن الفيتا جاهزة.
    

يقدم الدجاج الساخن الوردي مع السبانخ إلى أي طبق جانبي. يمكن أن تكون مقبلات المعكرونة أو البطاطا المسلوقة أو المخبوزة أو الأرز البني أو البرغل أو الحبوب الأخرى. أيضا ، الدجاج مع السبانخ مناسب تماما لجرجير وصلصة طماطم الكرز الطازجة ، صلصة الثوم أو صلصة الطماطم الحارة.

وصفة الفيديو

كيفية قص الثدي بشكل صحيح ، وملء مع ملء والخبز ، راجع الفيديو.