أدوات المطبخ والأواني
- لوح التقطيع
- سكين
- احباط،
- طباخ بطيء
- موقف تبخير
المكونات
- فيليه الدجاج - 2 قطعة.
- توابل الدجاج حسب الرغبة
- زبدة - 15-20 جم
- ملح حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- أولا ، قطع الدجاج إلى قطع كبيرة. يكفي قطع كل شرائح إلى 3 أجزاء. ليس من الضروري التخلص من اللحوم.
- يُرش القطع المقطعة مع توابل الدجاج ، ثم نثر التوابل برفق حتى لا تتخلص من اللحم. بعد ذلك ، يرش الملح قليلاً. اختياريا ، يمكنك إضافة التوابل والأعشاب المفضلة لديك.
- لجعل اللحم أكثر رقة والعصير ، على رأس كل قطعة يمكنك وضع القليل من الزبدة.
- صب الماء في multicooker وتشغيل وضع "Steam". لقد قطعنا عدة قطع من الرقائق ووضعنا شرائح الدجاج بداخلها ونثني حواف الرقاقة ونشبه شيئًا يشبه الكيس. ثم نضع هذه الأكياس في حامل لتبخير وإرسالها إلى الطباخ البطيء. نحن ننتظر نهاية البرنامج. كطبق جانبي ، أي طبق جانبي تقريبًا ، مثل المعكرونة أو البطاطا المهروسة ، مناسب لمثل هذا الدجاج. أثناء الطهي ، يتم تشكيل مرق صغير في الرقائق التي يمكنك من خلالها صب الطبق الجانبي. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا تزيين الطبق النهائي بالخضار المفروم جيدًا أو الخضروات الطازجة.
وصفة الفيديو
ستجد في هذا الفيديو وصفة مفصلة خطوة بخطوة لتبخير الدجاج في عصيرها. يخبر المؤلف بالتفصيل ما سيكون مطلوبًا لهذا الغرض ، ويشارك أيضًا سرًا مثيرًا للاهتمام حول كيفية طهي الدجاج حتى تظل جميع العصائر فيه.
الآن ، أنت تعرف الآن كيف يمكنك طبخ الدجاج اللذيذ والعطاء بسرعة وسهولة. هل تحب أطباق الدجاج؟ ما التوابل التي تضيفها؟ ما الأطباق الجانبية التي تستخدمها؟ هل أعجبك هذه الوصفة؟ شارك انطباعاتك في التعليقات.
تحميل ...