كيفية تعلم كيفية طهي عصيدة الذرة اللذيذة مع اليقطين 🥣

أدوات المطبخ والأواني:

• لوح تقطيع
• سكين
• قدر.
• مقلاة
• الحب؛
• الأطباق.
• سيليكون أو ملعقة خشبية.
• خلاط أو انتهازي.

المكونات

خطوة الطبخ

1. اسكبي كوبًا واحدًا من الذرة في المقلاة ، واشطفها تحت الماء الجاري عدة مرات. ثم صب 2.5 كوب من الماء النقي.
   
2. ضع النار على النار ، ثم غليها ، ثم قللها. حرك بشكل دوري أثناء الطهي.
   
3. قشر قرع صغير من قشره ولبه بالبذور. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
   
4. سخني المقلاة ، ضعها في قطعة صغيرة من الزبدة (حوالي 10 غرامات) وأذوبها.
   
5. صب اليقطين المفروم في مقلاة ساخنة وإضافة نصف كوب من الماء. يُغلى المزيج ويُطهى تحت غطاء مغلق لمدة 5 دقائق تقريبًا.
   
6. بعد بضع دقائق ، صب 1 كوب من الحليب في اليقطين ، صب محتويات كيس واحد من السكر الفانيليا ويقلب مع ملعقة سيليكون / خشبية. يخنة حتى اليقطين لينة.
   
7. في عملية الخياطة ، أضف حفنة صغيرة من الزبيب حسب الرغبة ، وكذلك ملعقتين كبيرتين من السكر أو العسل. لا تنسى تحريك العصيدة.
   
8. عندما يتم طهي الخضروات وتصبح ناعمة ، من الضروري نقلها إلى وعاء وطحنها في حالة هريس باستخدام خلاط ، أو تاجر مخدرات أو خلاط.
   
9. نقل هريس اليقطين مع الزبيب إلى المقلاة مع عصيدة الذرة. استمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى ، مع التحريك من حين لآخر. ثم يترك لمدة 20-30 دقيقة تحت غطاء مغلق حتى يصل.
   

وكانت النتيجة طبق لذيذ ، حلوة وصحية. تعد العصيدة رائعة للأكل في أي وقت من اليوم: للإفطار أو الغداء أو العشاء - سيكون مفيدًا في جميع الحالات. يمكن بل ويجب إعطاؤه للأطفال ، لأنه غني بالفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة. أيضا ، لدينا طبق اليقطين له طعم ممتاز ، والتي سوف تجذب بلا شك لمعظم الأطفال والكبار. كخيار ، أضف القليل من القرفة للحصول على طعم أكثر وضوحًا.

وصفة الفيديو

يستغرق بضع دقائق لمشاهدة هذا الفيديو ، إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الاتساق المرغوب فيه بين العصيدة والبطاطس المهروسة وطريقة طحن المنتجات ، إلخ. كما يتذوق المؤلف الطبق الذي تم إنشاؤه في النهاية ويشاركه انطباعه.