أدوات المطبخ والأواني: مبشرة ، لوح تقطيع ، سكين ، وعاء صغير ، طبق خبز أو صفيحة خبز مع جوانب عالية ، فرن.
المكونات
| جمبرى كبير | 600-700 جم |
| عصير ليمون | ¼ كومة. (50 مل) |
| زيت الزيتون | 5 ملاعق كبيرة. ل. |
| ثوم | 3 فصوص |
| نكهة الليمون | 1 ملعقة صغيرة |
| الفلفل الأحمر المطحون (الفلفل الحار) | ¼ ملعقة صغيرة |
| البقدونس | 1 حفنة |
| ملح ، فلفل أسود مطحون | لتذوق |
خطوة الطبخ
- واضح 600-700 غرام من الروبيان كبير من قذيفة. ادهن صحن الخبز مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ثم ضع الروبيان قبل التنظيف بالتساوي ، املأهم بأسفل النموذج.
- طحن 3-4 فصوص من الثوم ، صر الحماس مع الليمون. في 50 مل من عصير الليمون يضاف الثوم المفروم ، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار أو الفلفل الأحمر العادي ، 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون و 1 ملعقة شاي. نكهة الليمون. يخلط الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويخلط جميع المكونات جيدًا.
- صب محتويات طبق الخبز بالتساوي مع الصلصة الناتجة باستخدام ملعقة كبيرة.
- أثناء نقعها ، قم بتشغيل الفرن إلى 230 درجة للتدفئة. تُخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق.
طبق المأكولات البحرية بسيط للغاية ولكن لذيذ جاهز. اتضح أن تكون لطيفة ، الغذائية والخفيفة. الثوم مع أنواع مختلفة من الفلفل يعطي الطرية والنعومة. شهية طيبة!
خدمة وخدمة أساليب
كقاعدة عامة ، المأكولات البحرية سارت الامور بشكل جيد. ومع ذلك ، يمكنك تقديمه مع الحنطة السوداء والبطاطس المهروسة ، مع البرغل. إذا أضفتها إلى العجينة ، ستحصل أيضًا على طبق لذيذ جدًا. نوصي باستخدام المأكولات البحرية المخبوزة وفقًا للوصفة المقترحة لتناول العشاء ، لأن الصلصة تحتوي على الثوم ، لكن هذا ليس هو الأساس.
يمكنك تزيين البقدونس المفروم أو أي أعشاب أخرى ، مثل الشبت أو البصل الأخضر. والخس الطازج والطماطم الكرز أو شرائح الأفوكادو هي خيار جيد. يُنصح بوضع زجاجة من النبيذ الجاف الأبيض أو الأحمر على الطاولة.
وصفة الفيديو
تعرف على مدى سهولة وبساطة إنشاء مثل هذا الطبق اللذيذ. التقط الفيديو جيدًا جميع مراحل الطهي ، بما في ذلك خلط الصلصة والمأكولات البحرية.
تحميل ...