أدوات المطبخ والأواني
- كوب
- الطاسات،
- خلاط،
- ملعقة كبيرة
- مقلاة
- موقد المطبخ
- مقياس المطبخ
المكونات
- دجاج مفروم - 0.5 كجم
- رقائق الشوفان سريعة الطهي - 0.5 مكدس.
- الحليب - 0.5 المكدس.
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2 فصوص
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل الحلو - حسب الرغبة
- الزيت النباتي - للقلي
خطوة الطبخ
- تُخلط رقائق الشوفان سريعة الطهي في مقدار نصف كوب في وعاء وتصب نصف كوب من الحليب الساخن. مزيج ، وترك لتضخم.
- يُطحن البصل واثنين من فصوص الثوم مع الخلاط.
- يُضاف البيض إلى الدجاج المفروم الذي يزن 0.5 كجم.
- انتشار البصل مع الثوم هنا. أضف دقيق الشوفان حليب ممتص بالكامل. الملح والفلفل حسب الرغبة. إضافة الفلفل الحلو حسب الذوق. تخلط جيدا.
- تسخين القليل من الزيت النباتي في مقلاة. حشو اللحم المفروم في مقلاة مع ملعقة ، وتشكيل شرحات. يقلى على نار متوسطة على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
- بعد أن تقلى جميع شرائح البطاطا ، استنزاف الزيت من المقلاة ، ضعي جميع شرائح اللحم هناك. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. المياه ، وتغطي المقلاة مع غطاء والحفاظ على حرارة منخفضة لبضع دقائق.
وصفة الفيديو
يعرض مؤلف وصفة الفيديو العملية البسيطة الكاملة لطهي شرائح الدجاج اللذيذة والعصير مع دقيق الشوفان.