أدوات المطبخ والأواني:
- حاويات للمكونات.
- مجلس.
- مبشرة.
- ملعقة
- سكين
- موقد.
- مقلاة
- وعاء
- شفرة الكتف.
المكونات
| سلطعون العصي | 200 غرام |
| بيض | 3 قطع |
| جبن | 150 جم |
| خضرة | 2-3 الحزم |
| فتات الخبز | 100-150 جم |
| الزيوت النباتية | لتذوق |
خطوة الطبخ
- نحن نستعد المكونات. للقيام بذلك ، قم بإزالة غلاف السيلوفان من عصي السلطعون. من الأفضل تناول العصي المجمدة لجعلها أسهل في الصر. فرك سرطان البحر العصي على مبشرة الخشنة.
- في الوعاء نفسه ، صر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
- قطع الخضر. يمكنك إضافة الثوم إذا رغبت في ذلك.
- أضف بيضتين واخلط كل المكونات. أضف البيضة الثالثة إذا لزم الأمر ، إذا لم تلتصق شرائح اللحم معًا.
- سخني المقلاة على نار متوسطة. إضافة الزيت النباتي وتسخينه. يُسكب فتات الخبز في طبق ، ويُكوّن شرحات من جميع المكونات ولفها في فتات الخبز.
- تقلى قطع من سلطعون العصي في مقلاة من الجانبين حتى تنضج.
- ضع الفطائر على طبق ، انتظر حتى يبرد قليلاً ، ويمكنك أن تأكل! شهية طيبة!
الطهي وتقديم الاختلافات
تُعد شرائح كراب السلطعون الطريقة المثالية لحمل الأطفال على تناول السمك. إذا قمت بإخفاء السمك المفروم سراً في التكوين ، فلن يلاحظ الأطفال أنه موجود ، وسيسعدون أن يموتوا شرائح السلطعون لكل من الخدين. هناك العديد من خيارات الطهي لهذا الطبق:
- يمكنك استبدال الجبن بالجبنة المنزلية.
- يمكنك استبدال الخضر بالثوم.
- لا يمكنك استخدام العصي السلطعون ، ولكن اللحوم سلطعون الثلج.
- يمكنك طهي كرات اللحم هذه تمامًا من المأكولات البحرية (من الروبيان أو بلح البحر أو الحبار أو سرطان الثلج).
- يمكنك إضافة البصل.
تقدم هذه الكستلاتات إلى طاولة الاحتفالات بطريقة خاصة ، لأنه نادراً ما يقوم شخص ما بطهو الكستليتات لقضاء العطلات. ولكن مثل هذه cutlets الخاصة سوف مفاجأة بالتأكيد ضيوفك! نضعها في طبق كبير جميل ، ونزينها بالأعشاب المفرومة وبعض صلصة السمك. الضيوف سوف الحب!
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتعرف المزيد عن هذه الوصفة للحصول على شرائح سرطان البحر. يتحدث مؤلف الفيديو بالتفصيل وبشكل مثير للاهتمام حول كيفية طهي شرائح الكتل من عصي السلطعون بشكل صحيح. إذا كنت ترغب في النظر بصريًا في كل خطوة من خطوات إنشاء شرائح ، تأكد من دراسة ليس فقط التعليمات ، ولكن أيضًا الفيديو. لذلك سوف يكون شرحات الخاص حتى ألذ! لديك منظر جميل!
الآن أنت تعرف كيف تطبخ شرحات من أصابع السلطعون مع الجبن والأعشاب. الوصفة بسيطة قدر الإمكان ولا تتطلب أي مهارات في الطهي. بالتأكيد كل ربة منزل ، حتى المبتدئين ، سوف تتعامل مع إعداد شرحات "السمك" من عصي السلطعون. كل ما تحتاجه هو بعض وقت الفراغ والمكونات الضرورية. وفقًا لهذه التعليمات ، فإن الكستليتات لذيذة جدًا ومثل كل من البالغين والأطفال.
تحميل ...