أدوات المطبخ والأواني
- حاويات للمكونات.
- سكين
- مجلس.
- مبشرة.
- مكبس الثوم
- مقلاة
- موقد.
- مجرفة.
- وعاء.
المكونات
- كوسة - 7 قطع.
- خبز قديم - 3-4 شرائح
- الثوم - 3-4 قطع.
- بيض - 2 قطعة.
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- فلفل أحمر حار - 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة.
- النفط حسب الذوق
خطوة الطبخ
- نغسل الكوسة ونقطع الساق ونفرك المبشرة.
- طحن الخبز في الخلاط حتى الفتات.
- ضغط الثوم من خلال الصحافة.
- أضيفي الملح إلى الكوسة واخلطيها.
- اترك الاسكواش لمدة 15-20 دقيقة.
- ضغط الملح من الكوسة.
- في وعاء من الكوسة ، يُضاف قطع من الخبز والثوم والبيض والتوابل.
- إثارة.
- نقوم بتسخين المقلاة بالكثير من الزيت.
- نقوم بتشكيل شرحات من الخليط ويقلى في مقلاة على كلا الجانبين حتى ينضج. القيام به!
الاختلافات الطبخ
وصفة ل cutlets كوسة بسيطة جدا. يمكن طهي هذه شرائح اللحم بسرعة كافية ، بحيث يمكنك أخذ هذه الوصفة للحصول على ملاحظة سريعة لتناول العشاء. إذا كان الضيوف يهرعون إليك ، يمكنك أيضًا عمل الفطائر. لمفاجأة الضيوف ، تأكد من خدمتهم بشكل جيد على الطاولة. يمكنك خدمتهم بطرق مختلفة. فيما يلي بعض الخيارات لتقديم الكستلاتة إلى الطاولة:
- ضعي الكريما الحامضة والمايونيز واللبن اليوناني في وعاء عميق. سوف يستغرق 3-4 ملاعق كبيرة. رتب الفطائر حول الوعاء ، مثل بتلات الزهرة.
- تُقدّم شرائح اللحم بشكل مستطيل ، وتضعها جزئياً على حدة.
- يرش شرحات الأعشاب الطازجة قبل التقديم.
- يمكن شحوم الكستلات على الفور مع كريما حامضة ورشها أيضًا بالأعشاب الطازجة.
- لا تنسَ أن تضع المناديل وألواح الضيوف وأدوات المائدة على الطاولة.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو للتعرف على كيفية طهي فطائر الكوسا اللذيذة مع وصفة بسيطة. سيخبرك مؤلف الفيديو بكيفية عمل هذه الشرائح بشكل صحيح. لديك منظر جميل!
أنت تعرف الآن أنه من السهل جدًا طهي شرائح الكستل من الكوسة. لجعله يعمل ، ما عليك سوى اتباع الوصفة وستفاجأ بمدى ذوقك. هل تحب الكوسة؟ أي منهم تطبخ؟ اكتب أدناه في التعليقات!
تحميل ...