أدوات المطبخ والأواني: قدر 2 لتر مع غطاء ، موقد ، سكين ، لوح تقطيع ، ملعقة صغيرة ، ملعقة فترة زمنية محددة ، كوب شاي.
المكونات
المكونات | عدد |
مياه الشرب النقية | 1،5 لتر |
جذر الزنجبيل | قطعة من 4-5 سم |
ليمون | 1-2 شرائح |
العسل الطبيعي | لتذوق |
خطوة الطبخ
- صب ماء الشرب النظيف (1.5 لتر) في المقلاة ووضعه على الموقد لجعل الماء يغلي. قطع شريحة من جذر الزنجبيل (4-5 سم). قشر قطعة الجذر المقشرة من القشرة عن طريق إزالتها بشكل رفيع بسكين ، وتقطيعها إلى شرائح بعرض 2-3 مم.
- غمس الزنجبيل المفروم في الماء المغلي واتركه على نار خفيفة لمدة تغلي لمدة لا تقل عن 3-5 دقائق.
- بعد مرور الوقت ، أطفئ النار ، وقم بتغطية الوعاء بإحكام بغطاء واتركه يوضع لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة.
- بعد الإصرار ، قم بإزالة الزنجبيل من المقلاة باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة.
- بعد التبريد ، يمكن شرب شاي الزنجبيل بالعسل والليمون: قم بقطع حلقة من الليمون وقم بغمسه في كوب مع شاي الزنجبيل غير الساخن ، أضف العسل حسب الرغبة. تذكر أن إضافة العسل والليمون إلى الشاي الساخن سيؤدي إلى فقدان الخصائص المفيدة لهذه المكونات. لا ينبغي تخزين شاي الزنجبيل الجاهز لأكثر من يوم.
كيف تشرب شاي الزنجبيل
- إذا كنت تشرب شاي الزنجبيل لأول مرة ، فمن المستحسن شرب أكثر من 200 مل. في حالة عدم وجود ردود فعل سلبية في الأيام التالية ، يمكنك زيادة الجرعة وعدد المرات. لا ينصح بتجاوز مستوى 500 مل إذا لم تتبع هدف فقدان الوزن.
- من الأفضل شرب شاي الزنجبيل في الصباح (في الصباح) ، لأنه يحتوي على خصائص منشط. شرب شاي الزنجبيل قبل النوم سيعطي دفعة من الطاقة ، ولا يمكنك النوم.
- مع نزلات البرد ، يكون شاي الزنجبيل ساخنًا في حالة سكر ، لكن في درجات الحرارة يحظر استخدامه.
- من أجل إنقاص الوزن ، يوصى بشرب شاي الزنجبيل حتى 2 لترا في اليوم ، ولكن بشرط عدم وجود موانع.
موانع
قبل استخدام شاي الزنجبيل ، اقرأ موانع الاستعمال المتاحة:
- نزيف أي مسببات.
- الحساسية تجاه المواد والزيوت التي تشكل جذر الزنجبيل ؛
- الأمراض الحادة في الجهاز الهضمي.
- مرض الحصى.
- انتهاكات الكبد.
- ارتفاع ضغط الدم والدواء لارتفاع ضغط الدم.
- الأشهر الأخيرة من الحمل.
وصفة الفيديو
كيف لطهي الشاي والزنجبيل ، راجع الفيديو.