حلويات فيريرو روشيه - بسيطة ولذيذة 🍬

أدوات المطبخ والأواني: سكين ، قطع المجلس ، ملعقة كبيرة ، وعاء ، أسياخ أو شوكة ، لوحة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. خذ وعاءًا عميقًا يكون فيه مناسبًا للعجن على الحلويات. ضعي 120 غ من نوتيلا في وعاء.
   
2. فرم 50 غ من أي بسكويت الويفر ، ثم أضيفيها إلى وعاء.
   
3. تطحن 100 غرام من البندق المجفف ، وتوضع جانبا 20 غراما لرش الحلويات في الأعلى.
   
4. يُضاف البندق إلى باقي المكونات ويُخلط جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
   
5. ختم الكتلة ، يمكنك نقله إلى الفيلم أو ترك في وعاء. ضعي الكتلة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
   
6. قسّم الكتلة المجمدة للحلويات إلى قطع متساوية. شكل كل قطعة في كرة سلسة. ضع الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أخرى.
   
7. تذوب 100 غرام من الشوكولاته الداكنة في حمام مائي أو ميكروويف.
   
8. ضع الكرات المبردة على شوكة أو سيخ وتغمس في الشوكولاتة المذابة.
   
9. بعد ذلك ، ضع الكرات على طبق أو لوح.
   
10. يرش الحلويات مع البندق المقشور.
    
11. دع الشوكولاتة تتغلغل في الثلاجة لمدة 10-20 دقيقة. بون شهية.
    

توصيات الطبخ

• حتى تصبح مذاق ورائحة البندق أكثر كثافة ، قم بقليها في مقلاة. بعد ذلك ، سوف تحتاج إلى تقشير البندق.
• صحن البندق على الشرائح التي تحتاجها. إذا كنت تحب فتات صغيرة - استخدم الخلاط ، للقطع الأكبر حجمًا - قم بالطحن بسكين أو برغي.
• يمكنك تناول الشوكولاته السوداء أو الحليب حسب تقديرك. الشرط الرئيسي هو نوعية الشوكولاته.
• من أجل عدم التعرض المفرط للشوكولاتة في حمام مائي ، ضع حاوية مع شوكولاتة حتى لا تمس الماء. إذا غرقت في ميكروويف ، فإنها تغرق في نبضات مدتها 10 ثوان وتختلط بشكل متكرر.
• لكي لا ترش الحلوى على القمة بالبندق ، يمكن إضافتها على الفور إلى الشوكولاتة. وبالتالي ، سوف تكتسب الحلوى نسيجًا مثيرًا للاهتمام.
• تأكد من تغطية السطح الذي ستنشر عليه حلوى الشوكولاتة بورق الخبز أو الرقائق. لذلك بعد التصلب ، سيكون من الأسهل إزالتها.

وصفة الفيديو

ستساعدك وصفة الفيديو خطوة بخطوة على رؤية جميع عمليات صنع الحلوى محلية الصنع من Ferrero Rocher.