أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو موقد
- مقلاة عميقة
- سكين
- مجلس المطبخ
- يمكن 3 لتر ، وعموم.
المكونات
- التفاح - 4 قطع.
- تشوكبيري - 700 غرام
- سكر - 300 غرام
- حامض الستريك - على طرف سكين.
خطوة الطبخ
بعد الحصول على جميع المكونات اللازمة ، تابع مباشرة عملية الطهي نفسها. يتم تنفيذه وفقًا للمخطط التالي:
- يغسل وشريحة 4 التفاح الأخضر. وضعها على الجزء السفلي من 3 لتر العلبة.
- المقبل ، صب 500-700 غرام من chokeberry في جرة. يجب أن تملأ ثلث سعة العلبة بأكملها.
- صب الماء المغلي في الجزء العلوي من الجرة ، أغلق كل شيء مع غطاء واتركه للمشروبات لمدة 20-30 دقيقة.
- استنزاف جميع السوائل غرست في مقلاة عميقة.
- ضع الوعاء على النار وأضف 300 جرام من السكر. تحريك كل شيء ويغلي.
- بعد الغليان ، يغلي التكوين لمدة 3-5 دقائق.
- بعد ذلك ، أضف حامض الستريك الموجود على طرف السكين إلى جرة الفاكهة وسكب في كومبوت ساخن. نشمر العلبة ، اقلبها رأسًا على عقب ولفها ببطانية. اترك الجرة في هذا الموضع حتى يبرد تمامًا. بعد ذلك ، قم بإزالة خزان التخزين في القبو.
وصفة الفيديو
من أجل تنويع طعم كومبوت النهائي المصنوع من التفاح و chokeberry ، انتبه إلى الفيديو الذي اقترحناه أدناه. في ذلك ، يتقاسم أساتذة الطهي أسرار وفروق إعداد المشروب.
أيا كانت الوصفة التي تستخدمها للكومبوت من التفاح و chokeberry في المنزل ، شارك تجربتك في التعليقات. كل توصية من توصياتك هي فرصة لطباخ مبتدئ لتحسين طبق معين معد في المنزل.
تحميل ...