أدوات المطبخ والأواني
- الموقد.
- عموم.
- كوب القياس
- ملعقة صغيرة.
المكونات
- سكر - 400 غرام
- عنب - 400 جم
- ماء - 3 لتر
- حامض الستريك - ½ ملعقة صغيرة.
خطوة الطبخ
- لتحضير زجاجة واحدة من كومبوت العنب ، خذ 400 غرام من العنب. بالنسبة للكومبوت ، العنب الذي يحتوي على لب كثيف وله بشرة قوية. تمزيق العنب من على التلال ، وإزالة سيقان وشطف جيدا.
- جلب 3 لتر من الماء ليغلي. خذ زجاجة واحدة بسعة 3 لترات وقبعة معدنية. تعقيمها بطريقة مريحة لك.
- صب 400 غرام من السكر وملعقة صغيرة من الزجاجة في العنب المحضر. حامض الستريك.
- املأ الزجاجة بالماء المغلي إلى الأعلى.
- قم بفك الزجاجة بإحكام وخلطها عدة مرات لإذابة السكر.
- اقلب الزجاجة رأسًا على عقب ، لفها بمنشفة واتركها لمدة 24 ساعة. تخزين كومبوت تبريد في مكان مظلم بارد.
خصائص مفيدة من كومبوت العنب
- كومبوت العنب يساعد في علاج الإمساك وعسر الهضم وأمراض الكلى والوقاية من إعتام عدسة العين.
- كومبوت من العنب له تأثير منشط ومهدئ على جسم الإنسان. يساعد على التغلب على التعب وتحسين وظائف المخ.
- العنب من مضادات الأكسدة القوية ، يمكن أن تبطئ عملية الشيخوخة.
- لها تأثيرات مضادة للفيروسات والبكتيريا.
- العنب الأرجواني يساعد على منع تطور سرطان الثدي.
وصفة الفيديو
ستساعدك وصفة الفيديو خطوة بخطوة على أن تصبح أكثر دراية بعملية تكوين العنب.