المكسيكي الكلاسيكي الأفوكادو صلصة غوكامولي - أفضل وصفة

أدوات المطبخ والأواني:

• لوح تقطيع
• صحن سلطة للخدمة.
• وعاء مناسب للطهي ؛
• سكين مطبخ حاد ؛
• والسكاكين.

المكونات

خطوة الطبخ

1. يُقطع نصف البصل بعناية مع فص ثوم بسكين حاد.
   
2. فرم قطعة صغيرة جداً من البقدونس الطازج ، ويفضل الكزبرة.
   
3. نمزج الخضر والبصل والثوم المفروم ومرة ​​أخرى كل شيء مفروم ناعماً للغاية.
   
4. نقطع نصف الأفوكادو الناضجة ونستخرج منها عظمة.
   
5. حدد بعناية لب الفاكهة مع ملعقة منتظمة ووضعها في وعاء مناسب.
   
6. ثم ، من دون تأخير ، صب الأفوكادو مع عصير نصف الجير أو الليمون المعصوم وعجن الشوكة جيدًا في البطاطس المهروسة.
   
7. يُضاف الخضر المفروم والبصل والثوم إلى الملاط الناتج ويخلط الكتلة بأكملها جيدًا.
   
8. تقطع إلى قطع صغيرة واحدة من الطماطم اللحم ، إذا لزم الأمر ، حررها من قشر كثيف والبذور.
   
9. أضفه إلى الخليط الناتج والملح والفلفل حسب الرغبة وتخلط كل شيء جيدًا.
   
10. يقدم الصلصة المكسيكية مباشرة بعد تحضيرها مع البسكويت أو البسكويت أو التورتيا أو المعجنات المماثلة.
    

وصفة الفيديو

يحتوي الفيديو على وصفة تقليدية لطهي صلصة الجوكامول المكسيكية الشهيرة. تتيح لك فئة الماجستير البصرية إعداد هذه الوجبة الخفيفة الشهية والمغذية من فاكهة الأفوكادو الغريبة والأعشاب ومجموعة صغيرة من الخضروات الأكثر شيوعًا في غضون دقائق.

وصفات الصلصات الأخرى