وصفة لكعك بسيط مع الشوكولاته في صانع الخبز

أدوات المطبخ والأواني: آلة الخبز ، خلاط ، ملعقة المطبخ ، خفقت ، وعاء للعجن العجين ، ميكروويف.

المكونات

خطوة الطبخ

1. نضع 175 جرام من الزبدة في وعاء صغير ، نضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية ، حتى تصبح طرية. نحولها إلى وعاء متوسط ​​الحجم منفصل ، نضيف 175 جرام من السكر هناك ، نمزج مع ملعقة مطبخ حتى تصبح ناعمة.
   
2. نضيف ثلاث بيضات دجاج إلى هذه المكونات ، ونمزجها مع تناسق متجانس مع ملعقة أولاً ، ثم نخلط الخلاط حتى كتلة خصبة من اللون الفاتح.
   
3. يتم غربلة 175 جرامًا من دقيق القمح من خلال غربال في وعاء منفصل ، بعد إضافة ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الخبز للدقيق. تخلط مرة أخرى مع خلاط بسرعة بطيئة.
   
4. في الخليط الناتج ، أضف 150 غراما من قطع الشوكولاته الداكنة ، واخلط الكتلة مع الخفق. نحصل على شكل عميق لخبز الحلويات في آلة الخبز ، والشحوم من القاع مع كمية صغيرة من الزيت النباتي ، ووضع كل العجين مع الشوكولاته من وعاء. تم تسطيح سطح العجينة بعناية باستخدام ملعقة مطبخ ، ثم وضع النموذج في آلة الخبز.
   
5. وضعنا الموقت لمدة 60 دقيقة ، قم بتشغيل آلة الخبز.
   
6. في نهاية الوقت ، افتح آلة الخبز ، وانزع عموم الكعكة ، واتركها تبرد قليلاً ، ثم أخرجها من المقلاة وضعها على صفيحة مسطحة لتبرد.
   
7. بعد تبريد المنتج ، رش سطحه بالسكر المسحوق. نحتاج ملعقتين من هذا الرش. لقد قمنا بتقطيع منتج عطري لذيذ إلى أجزاء مجزأة ، وخدمته على الطاولة ، وعلاج أنفسنا والأقارب بالشاي. كب كيك هو عبق جدا ، ذوبان قطع الشوكولاته أثناء الخبز وإعطاء المنتج طعم أصلي خاص.
   

نصائح مفيدة

• يمكن خبز هذه الكعكة في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة ، تقضي حوالي ساعة. يعتمد وقت الخبز على حجم القالب الذي يتم فيه إعداد المنتج. إذا كانت هذه علب صغيرة من كب كيك ، فيجب تقليل وقت الخبز ، وإذا كان الشكل كبيرًا ، فزاد حتى تظهر قشرة بنية.
• يعتبر منتج الحلويات هذا مثالياً للأطفال ، للحلوى ، لشاي بعد الظهر ، لطاولة الأعياد ، عيد الميلاد ، الغداء والعشاء. مناسبة خاصة لقضاء عطلة عيد الفصح.
• يرش السكر المثلج فوق الكعكة بعد أن يبرد تمامًا.

وصفة الفيديو

يحتوي هذا الفيديو على معلومات مرئية فقط حول عملية صنع كعكة مع قطع من الشوكولاتة في صانع الخبز دون توجيه صوتي.

وصفات كب كيك أخرى