أدوات المطبخ والأواني
- فرن
- عموم.
- موقد.
- سكين
- مجلس.
- النموذج.
المكونات
- بطاطس - 8 قطع
- لحم الخنزير المقدد - 16 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- الخضر - 1 حفنة
- القشدة الحامضة حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- اسلقي البطاطا في جلدها لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.
- قطع الأعشاب الطازجة والثوم والقرنفل مقطعة إلى شرائح.
- تبريد البطاطا وقشرها.
- ملح البطاطا من جميع الجوانب. ضع شرائح الثوم على لحم الخنزير المقدد ولف البطاطا في لحم الخنزير المقدد.
- توضع البطاطا في لحم الخنزير المقدد في الفرن ، وتسخينها مسبقاً إلى 200 درجة ، لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة.
- تزين البطاطا الجاهزة بالأعشاب وتقدم مع القشدة الحامضة على الطاولة.
الاختلافات الطبخ
إذا كنت لا تعرف كيفية مفاجأة الضيوف وما الذي يجب إحضاره إلى المائدة ، ألق نظرة على هذا الطبق. يمكن للجميع طهي البطاطا المهروسة العادية أو غلي البطاطس ، لكن حتى تكون الوصفة مثيرة وغير عادية ، يجب عليك الذهاب إلى أبعد من ذلك. تأكد من محاولة صنع البطاطس في لحم الخنزير المقدد إذا كنت ترغب منذ فترة طويلة في تجربة شيء جديد في الطهي. يمكن تقديم مثل هذه البطاطا مع القشدة الحامضة - اتضح أنها لذيذة جدًا.
يمكن تقديم البطاطا مع سلطة الخضار. يمكنك إضافة الطماطم والملفوف والخيار والفلفل الحلو والجزرة الكورية إلى هذه السلطة. ويمكنك استخدام المكونات الأخرى حسب ذوقك. الشيء الرئيسي هو أن السلطة طازجة و "صيفية" ، فهي مثالية للبطاطا المخبوزة في لحم الخنزير المقدد. ولهزيمة جميع الضيوف في الحال تمامًا ، قدم عصير الطماطم إلى المائدة - البطاطس في لحم الخنزير المقدد مع عصير الطماطم ستكون موضع تقدير الجميع!
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تصنع بطاطا بيكون لذيذة. سيشارك مؤلف الفيديو وصفته حتى تتمكن من محاولة إعداد هذا الطبق وتندهش من مذاقه غير العادي. لديك منظر جميل!
تحميل ...