أدوات المطبخ والأواني
- فرن
- ورقة الخبز.
- ورقة شهادة جامعية
- خلاط.
- سكين
- مجلس.
- وعاء
- ملعقة.
المكونات
- البطاطا - 8-10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 2 فصوص
- زيت الزيتون - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح حسب الرغبة
- إكليل الجبل المجفف - حسب الرغبة
- الفلفل الحار - 1 جهاز كمبيوتر.
- جرس الفلفل في عصير خاص - 3-4 قطع.
- الفلفل الحلو المدخن حسب الرغبة
- الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة
- الخل - 1 قطرة
- البصل الأخضر حسب الرغبة
- صلصة الصويا - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
خطوة الطبخ
- شكل أسافين البطاطا. نحن ربت لهم.
- يُقطع الثوم جيداً ويُضاف إلى وعاء البطاطس.
- صب في الزيت النباتي والمزيج.
- ننشر البطاطس على صفيحة خبز مغطاة برق. لا تضع القطع بإحكام على بعضها البعض: يجب أن يكون هناك مسافة 1 سم بين البطاطا.
- قمة مع جميع الشرائح. يرش مع البطاطا روزماري المجففة.
- سخن الفرن إلى أعلى درجة حرارة. نضع البطاطا في الفرن ونخبزها لمدة 20 دقيقة. ثم نتابع التحميص.
- قطع الفلفل الحار الساخن. يقطع الثوم. إرسال الفلفل والثوم إلى وعاء الخلاط.
- أضف الفلفل الحلو في عصير خاص بنا هناك.
- يُضاف الفلفل الحلو المدخن والفلفل الأسود والملح.
- نضع الخل وصلصة الصويا والبصل الأخضر المفروم هناك. يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون (في مكان ما حوالي 100 مل).
- فاز كل شيء مع خلاط ، بدءا من سرعة منخفضة.
- نحصل على البطاطس.
- يقدم مع الصلصة. شهية طيبة!
الاختلافات الطبخ
يمكنك طهي البطاطس في المنزل لجميع أفراد الأسرة كفاتح شهير لمشاهدة فيلم أو كوجبة عشاء كاملة للجميع. يتحول هذا الطبق إلى أنه لذيذ جدًا ، ويمتزج تمامًا مع الصلصة. إذا كنت لا تزال تخطط لتناول عشاء كامل ، فحاول طهي بعض اللحوم للبطاطس. يمكنك عمل تقطيع قطع من اللحم البقري في مقلاة في صلصة الطماطم ، أو يمكنك خبز صدر الدجاج في التوابل. صدقوني ، سيكون لذيذ جدا!
إذا كنت تفكر في تقديم البطاطس كمقبلات ، فتأكد من القيام بشيء آخر لجميع أفراد الأسرة. على سبيل المثال ، يمكنك طهي النقانق المدخنة أو شرائح الجبن أو حتى الجبن المخبوز في الخبز. قدمي البطاطا مع البيرة أو عصير التفاح - سيكون ألذ. وبالنسبة للأطفال ، يمكن تقديم البطاطس مع عصير الطماطم - وهم بالتأكيد سيقدرون هذه المجموعة.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو للتعرف على كيفية طهي البطاطس في المنزل مع صلصة لذيذة. سيشرح مؤلف الفيديو جميع النقاط الرئيسية للوصفة. لديك منظر جميل!