أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو موقد
- سكين
- مجلس المطبخ
- لوحات / الأطباق للمنتجات ؛
- مقلاة
- كورولا.
المكونات
- دقيق بسيط - 200 جم
- دقيق الكتان - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الحليب - 100 مل
- ملح البحر - 2 القرصات
- سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
خطوة الطبخ
مع كل المكونات ، لا تستغرق عملية الطهي الكثير من الوقت. يتم تنفيذه وفقًا للمخطط التالي:
- صب 3 ملاعق كبيرة في شكل عميق. ل. دقيق الكتان.
- يُسكب بالماء الساخن ويُحرَّك المزيج. أضف الماء حتى تشبه كتلة سميكة نسيج البويضة عند خلطها.
- أضف 300 مل من الحليب إلى التركيبة الناتجة وخلط كل شيء جيدًا.
- أضف إلى الخليط 2 قرصة من الملح و 4 ملاعق كبيرة. ل. السكر. خلط كل شيء.
- بعد ذلك ، أضف 20 غ من الطحين العادي إلى الكتلة الحالية واخلط كل شيء جيدًا (يمكنك استخدام خلاط أو خلاط).
- سخني المقلاة واخبز الفطائر عليها.
وصفة الفيديو
عند محاولة إعداد طبق أصلي ، انتبه إلى توصيات الأساتذة المؤهلين. بعد ذلك ، أعددنا لك مواد فيديو موضوعية يشارك فيها الخبراء تعقيدات عملية إنشاء الفطائر من دقيق الكتان.
يجب تغطية كل تجربة من تجارب منزلك بمكونات مختلفة في التعليقات. من المحتمل جدًا أن تجربتك في المستقبل ستساعد الطاهي المبتدئ على النجاح في تقديم وجبة فطور لذيذة.
تحميل ...