أدوات المطبخ والأواني
- سكين
- مجلس المطبخ
- لوحات / الأطباق للمنتجات ؛
- خلاط.
المكونات
- طماطم - 3 قطع
- خيار - 3 قطع.
- الكزبرة - 1 حفنة
- باسل - 1 حفنة
- بصل - 0.5 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- فلفل حار - 1 قطعة
- خل النبيذ - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الجوز - 70 غرام
- الملح - حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- شريحة 3 الطماطم إلى شرائح.
- قشر الخيار 3 من الجلود وقطعهم إلى لوحات صغيرة.
- تقشر وتقطع نصف البصل في حلقات نصف.
- فرم باقة من الريحان وحفنة من الكزبرة.
- في وعاء من الخلاط ، اغمر 70 جرامًا من المكسرات ، وفصلين من الثوم وقطعة صغيرة من الفلفل الحار. طحن كل شيء.
- بعد ذلك ، أضف 2 ملعقة كبيرة إلى الخلاط. ل. الخل الخل والملح حسب الذوق وكل مزيج. لا تنس أن تضيف القليل من الماء. هي التي سوف تساعدك على تحقيق الاتساق المطلوب من الصلصة.
- ضعي جميع الخضار والأعشاب المفرومة في وعاء واحد واملأ الصلصة. امزج كل شيء جيدًا ، مقبلات بالجوز الكامل أو تقدم.
وصفة الفيديو
بالنظر إلى المعلومات الواردة في المقال ، لا تهمل نصيحة الأساتذة المؤهلين. يعرض المقال التالي مقطع فيديو يكشف فيه الخبراء عن تعقيدات صنع سلطة شعبية.