أدوات المطبخ والأواني
- موقد،
- ملعقة
- سكين
- الثوم الصحافة
- لوحة لتقديم الأطباق.
المكونات
- الفطر - 500 غرام
- الثوم - 2-3 فصوص
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- خل الأرز حسب الرغبة
- صلصة الصويا - حسب الرغبة
- الزيت النباتي - للقلي
- البقدونس - لتزيين الطبق
- الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
خطوة الطبخ
فيما يلي وصفة ممتعة وبسيطة لصنع فطر واقٍ من المطر مع الثوم والبصل وفقًا لوصفة خطوة بخطوة مع صورة:
- بادئ ذي بدء ، نحن نغسل الفطر جيدًا تحت الماء الجاري ، ونجففها بمنشفة. بعد ذلك ، قم بقطع الطبقة العليا الكثيفة من الفطر.
- نضع المقلاة على نار قوية ونسكب الزيت النباتي فيها.
- في مقلاة مسخنة مسبقاً ، ضعي الفطر المقلي واتركيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، واخلطي المزيج بلطف. يستغرق حوالي 15 دقيقة.
- فطر جاهز ينتشر على طبق. قبل التقديم ، اضغط على الثوم من خلال مكبس ، أضف صلصة الصويا وخل الأرز حسب الرغبة.
- نحن نخلط كل شيء. قطع بشكل جميل حلقات البصل أو نصف الحلقات وانتشرت على رأس الفطر. يُقطع البقدونس ناعماً ونثره فوق طبقنا. يمكنك أيضا تزيين جميل مع فروع كاملة. نحن نخدم الطبق النهائي على الطاولة. شهية طيبة!
خيارات الطبخ
فطر المعطف لذيذ للغاية ومناسب لطهي الأطباق المختلفة. هناك العديد من الخيارات لطهي هذه الفطر:
- لا يمكن طهي معاطف المطر ككل ، ولكن أيضًا تقطيعها إلى مربعات ، طبقات ، أرباع.
- تقوم بعض المضيفات بطبخ الفطر على الفور مع الثوم والبصل في مقلاة ، ولا تضيف الخضار النيئة إلى معاطف المطر الجاهزة.
- يعد الطبق لذيذًا للغاية قبل إضافة الطهي أو الكريما الحامضة ، قبل 5-7 دقائق من الطهي ، وطبخ الفطر فيها.
- يمكنك تقلى الفطر في الزبدة.
- يمكن أيضًا طهي معاطف المطر بالبطاطا والجزر والباذنجان والخضروات الأخرى.
- من الخضر مع هذه الفطر ، باستثناء البقدونس ، يجتمعون جيدًا: الشبت والكزبرة والبصل الأخضر والخس.
- فلفل أسود مقلي ، فلفل أحمر ، توابل ، توابل ، يمكن إضافة قرنفل إلى الفطر المقلي حسب الرغبة.
يمكنك طهي الأطباق من فطر معطف واق من المطر حسب ذوقك ، مع إضافة العديد من الأعشاب والتوابل أو الصلصات الحارة من أجل صنع طبق عطرة ولذيذ للغاية. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أنه عند إضافة التوابل والتوابل ، يجب أن تتبع الإجراء حتى لا تسد الطعم الأصلي لمعطف المطر.
وصفة الفيديو
نحن نقدم لمشاهدة وصفة فيديو لإعداد فطر المعطف مع الثوم والبصل والأعشاب. مؤلف هذه المؤامرة يوضح جميع مراحل الطهي إلى موسيقى ممتعة. يمكنك أيضًا رؤية ما هو الطبق اللذيذ.
أعزائي القراء ، هل قمت بإعداد أطباق مع معطف واق من المطر الفطر؟ نقترح استخدام وصفة خطوة بخطوة من هذه المقالة وإعداد وجبة خفيفة ممتازة. هل أعجبك هذه الوصفة؟ ما هي التوابل ، في رأيك ، يمكن إضافتها إلى هذا الطبق؟ ما الذي تريد تغييره في هذه الوصفة؟ اكتب اختياراتك لطهي فطر المعطف والتعليقات والتعليقات.
تحميل ...