أدوات المطبخ والأواني:
- طباخ بطيء
- حاويات للمكونات.
- سكين
- مبشرة.
- مجلس.
- صفيحة
- النصل.
المكونات
الحنطة السوداء | 400 غرام |
بصل | 1 جهاز كمبيوتر |
جزر | 1 جهاز كمبيوتر |
فلفل | 1 جهاز كمبيوتر |
قرع | 1 جهاز كمبيوتر |
طماطم | 1 جهاز كمبيوتر |
ملح | 2 ملعقة صغيرة |
الزيوت النباتية | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
ماء | 650 مل |
خطوة الطبخ
- نحن نستعد المكونات. أولاً ، قم بقطع الجزر والكوسة على مبشرة رائعة.
- نقطع البصل والفلفل والطماطم إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- نغسل الحنطة السوداء في الماء البارد. إضافة الزيت النباتي والخضروات في طبقات إلى multicooker. البصل الأول ، ثم الفلفل الحلو ، ثم الطماطم والجزر والكوسة. أعلى مع غسلها عصيدة الحنطة السوداء والملح.
- املأ كل شيء بالماء ، وأغلق الطباخ البطيء وقم بتشغيل وضع "الحبوب". بعد 30 دقيقة ، افتح الموقد البطيء ، واخلطي المكونات ، والطبق جاهز!
- شهية طيبة!
الطهي وتقديم الاختلافات
عصيدة الحنطة السوداء ليست فقط عصيدة لذيذة وغير مكلفة ، ولكنها أيضًا مفيدة للغاية ، وكذلك منخفضة السعرات الحرارية مقارنة بالحبوب والحبوب الأخرى. والخضروات في هذه الوصفة تعطيها فقط فوائد وثراء الذوق. ومع ذلك ، ليس هذا هو الخيار الوحيد للحنطة السوداء في طباخ بطيء. يمكن تحضيره بطرق مختلفة تمامًا ، على سبيل المثال ، يمكن تصنيعه باستخدام المكونات التالية:
- مع الدجاج
- مع لحم الخنزير.
- مع اللحم البقري
- مع الفطر والبصل.
- مع الطماطم
- مع الجبن
- مع الأعشاب المجففة.
- مع الفاصوليا ؛
- مع الحساء.
- مع بيضة.
- مع اللحم المفروم.
يقدم الحنطة السوداء مباشرة بعد الطهي ، بينما يكون الجو حارًا. مقبلات مع الجبن المبشور أو أي أعشاب طازجة (البصل الأخضر والبقدونس والشبت). يمكنك أيضًا طهي الحنطة السوداء البسيطة مع البهارات ، وبالإضافة إلى ذلك يمكنك عمل سلطة خضار مع الكزبرة وجرجير والأعشاب المفيدة الأخرى.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لدراسة وصفة الحنطة السوداء مع الخضار في طباخ بطيء بمزيد من التفاصيل. للطبخ ، يمكنك استخدام أي multicooker. وفقا لهذه الوصفة ، الحنطة السوداء لذيذ جدا. استمتع بمشاهدتك!
الآن أنت تعرف كيفية طهي الحنطة السوداء اللذيذة مع الخضار في طباخ بطيء وفي الوقت نفسه لا تقضي الكثير من الوقت في تحضير المكونات وعملية طهي الحنطة السوداء. يجعل الطباخ البطيء الحياة أسهل للعديد من ربات البيوت ، حتى أولئك الذين اعتادوا على طهي "الطريقة القديمة" على الموقد أو في الفرن ، مثل فكرة "رمي" كل شيء في طباخ بطيء والخروج من العمل.