الحنطة السوداء لذيذة وصحية مع الحليب 🥣

أدوات المطبخ والأواني:

• كوب القياس
• حاويات للمكونات.
• موقد.
• مقلاة سميكة الجدران ؛
• ملعقة
• مقلاة
• غطاء للعموم.

المكونات

خطوة الطبخ

1. نحن نستعد المكونات. نبدأ مع الحنطة السوداء. نقوم بتسخين المقلاة وسكب الحنطة السوداء على المقلاة الساخنة ونحرّك الحنطة السوداء لمدة 5 دقائق ليقليها.
   
2. نغسل الحنطة السوداء المقلية ونضيفها إلى المقلاة ذات قاع سميك ونسكب 400 مل من الماء ونضع المقلاة على الموقد.
   
3. يُغلى الماء في درجة حرارة عالية ويطهى لمدة 10 دقائق. لا تتداخل مع العصيدة أثناء الطهي.
   
4. بعد 10 دقائق ، عندما يتبخر كل الماء ، اسكب العصيدة مع الحليب.
   
5. تبديل النار ، وجعلها أقل قليلا من المتوسط ​​، وملح العصيدة وخلط المكونات. ثم أضف السكر حسب الرغبة. أضف الزبدة هناك.
   
6. غطي الوعاء بغطاء ، واطهيه لمدة 20 دقيقة. حرك العصيدة بشكل دوري. بعد 20 دقيقة ، أطفئ النار واترك العصيدة تقف تحت الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى.
   
7. القيام به! شهية طيبة!
   

الاختلافات الطبخ

يتذكر شخص ما الحنطة السوداء باللبن كطبق للطفولة المفضل ، بينما شخص ما لم يحبها ولم يفهم هذا المزيج من المنتجات. ومع ذلك ، في مرحلة البلوغ ، أنت تبالغ في تقدير عاداتك الغذائية وغالبا ما تغير رأيك. هذا هو السبب في أن أولئك الذين لم يعجبهم هذه العصيدة كانوا يقتلونها الآن بسعادة لكلا الخدين. علاوة على ذلك ، من السهل جدًا طهي عصيدة الحنطة السوداء في المقلاة ، وفي الطباخ البطيء ، من الأسهل القيام بذلك!

فيما يلي دليل سريع حول كيفية طهي الحنطة السوداء في طنجرة بطيئة:

1. شطف الحبوب الحنطة السوداء وإضافته إلى وعاء من multicooker.
2. أضف الزبدة. صب الحليب والماء على كل شيء. يضاف الملح والسكر.
3. أغلق غطاء الطباخ. قم بتشغيل وضع "عصيدة الحليب" أو وضع مشابه ، وفقًا للطباخ البطيء. انتظر حتى يقوم الطباخ البطيء بعمل كل شيء من أجلك. القيام به!

وصفة الفيديو

شاهد هذا الفيديو لتفحص بعناية كل خطوة في صنع الحنطة السوداء في الحليب. من المهم مراقبة النسب وتقليص العصيدة بشكل صحيح في المقلاة ، ومن المهم أيضًا إضافة الملح والسكر بالترتيب الصحيح. سوف تتعلم كل هذا وبعض النصائح الأخرى حول كيفية طبخ الحنطة السوداء في الحليب من الفيديو. استمتع بمشاهدتك!