الحنطة السوداء بأسلوب التاجر مع الدجاج - ليست صعبة ، ولكن لذيذ جدا 🥣

أدوات المطبخ والأواني:

• موازين المطبخ
• جهاز قياس
• سكين
• ملعقة كبيرة
• مكبس الثوم
• ملعقة خشبية.
• مقلاة
• الحب؛
• لوح تقطيع
• مصفاة.
• أطباق عميقة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. النرد 500 غرام من الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم. يُضاف التوابل والفلفل الأسود حسب الرغبة. اخلطي واترك اللحم متبلًا.
   
2. ناعما 1 رأس البصل.
   
3. قطع 1 الجزرة المتوسطة إلى شرائح.
   
4. في مقلاة مسخنة عميقة ، صب 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس. نرسل البصل المفروم إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى شفافة.
   
5. يُضاف الجزر إلى البصل ، ويُضغط 2 فص من الثوم ، ويُمزج كل شيء ويُمر الخضروات حتى ينضج.
   
6. في وعاء عميق ننتقل 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم ، املأه بـ 500 مل من ماء الشرب ، أضف قليلًا من الملح واخلطه.
   
7. يُسكب عصير الطماطم الناتج في مقلاة مع الخضار ويُغلى المزيج.
   
8. وضعنا على النار مقلاة صغيرة مع 2 ملعقة كبيرة. ل. النفط. عند تسخين الزيت ، أرسل قطع الدجاج إليه ، واخلطيها ثم قليها حتى تنضج على نار عالية (حوالي 3-5 دقائق).
   
9. نحول اللحم إلى صلصة الطماطم ونطهو على نار متوسطة تحت غطاء مغلق.
   
10. غسلنا الحنطة السوداء المغسولة بوزن 200 غرام على الدجاج والخضروات.
    
11. تخلط جميع المكونات وتطهى على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة. الطبق جاهز!
    

هل تعلم السكر يحيد تماما جميع المكونات المفيدة في الحنطة السوداء. حاول تجنب مثل هذا المزيج من المنتجات عند طهي الأطباق. هذا الطبق ينوع نظامك الغذائي اليومي وسيصبح بالتأكيد أحد الأطعمة المفضلة لديك.

وصفة الفيديو

هناك عدد كبير من الخيارات لصنع عصيدة الحنطة السوداء. كلهم مختلفون ولذيذون بطريقتهم الخاصة. نقترح عليك مشاهدة الفيديو مع وصفة مفصلة عن الحنطة السوداء بأسلوب التاجر مع الدجاج.