سمك السلمون الوردي في صلصة الكريما الحامضة - طرية ولذيذة

في هذه المقالة ، يتم تقديم وصفة أبسط وأسرع لإعداد سمك السلمون الوردي الأكثر رقة في صلصة القشدة الحامضة. سوف تتعلم كيفية تحضير السمك للطبخ ، وكيفية تنويع مكونات الطبق ومع الأطباق الجانبية التي يمكنك تقديمها. بفضل التعليمات التفصيلية ، يمكنك إعداد طبق لذيذ في ساعة واحدة.

1 ساعة
130
8 حصص
صعوبة متوسطة
سمك السلمون الوردي في صلصة الكريما الحامضة - طرية ولذيذة

أدوات المطبخ والأواني:الفرن ، ورقة الخبز ، قطع المجلس ، سكين ، احباط ، ملعقة كبيرة ، لوحة مسطحة ، مناشف ورقية.

المكونات

سمك السلمون الوردي 1 جهاز كمبيوتر
توابل للأسماك لتذوق
بصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى
القشدة الحامضة 10 ٪ 500 غرام
ملح لتذوق

خطوة الطبخ

  1. إذا تم تجميد الأسماك الخاصة بك ، تذويبها. ثم نظف السمك من المقاييس ، وأزل الزعانف والذيل ، وارفع العظام إن أمكن. شطف جيدا تحت الماء البارد. يمكنك تجفيف مع المناشف الورقية.
    لتحضير صلصة الكريمة ، تحضير المكونات
  2. شريحة السلمون الوردي في أجزاء ووضعها على طبق. رش مع التوابل للأسماك حسب الذوق. إذا كان التوابل وحده غير كافٍ ، فملح السمك بقليل من الملح. ربما تفضل بعض التوابل المفضلة لديك أو نفسك تحضير توابل من التوابل الفردية ، ثم استخدامها. يمكنك أيضا الفلفل القليل من السمك.
    لطهي صلصة الكريمة ، اقطع السمك
  3. قشر رأستي البصل وقصيهما إلى نصف حلقات.
    لصلصة البصل ، يقطع البصل
  4. لكي تبقى كل قطعة من الأسماك في عصيرها ولا تلتصق ببعضها البعض ، لفها بشكل منفصل عن بعضها البعض في ورقة. للقيام بذلك ، تمزيق كمية من رقائق التي تحتاجها لكل وجبة.
    لتحضير صلصة الكريما ، قم بإعداد التوابل
  5. ضعي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة في وسط الرقاقة. ضع شريحة واحدة من السمك فوقها وبصل مقطع قليلاً فوقه. ضعي ملعقة من القشدة الحامضة فوق كل شيء. لف بعناية السمك في رقائق وكرر نفس الخطوات مع جميع القطع. يجب أن تتحول حوالي 8-9. ضع كل شيء على ورقة الخبز.
    لإحباط صلصة الكريما الحامضة ، ضع الرقائق
  6. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وأرسل السمك لخبز لمدة 30 دقيقة. بعد هذا الوقت ، كان كل شيء مخبوزًا جيدًا وطبقك جاهز. كانت الأسماك طرية وعطرية.
    سخن صلصة الكريما الحامضة

إذا كنت ترغب في تنويع وتشبع طعم السلمون الوردي المخبوز ، يمكنك إعداد صلصة خفيفة من القشدة الحامضة. للقيام بذلك ، أضف 2-3 فصوص من الثوم المفروم والشبت المفروم جيدًا أو البقدونس. ثم ، كما هو مقترح في الوصفة ، اجمع بين صلصة الكريما الحامضة والسمك.

أيضا ، قبل خبز شرائح السلمون الوردي ، يمكنك رش عصير الليمون وإضافة شرائح الطماطم إلى جميع المكونات ورشها بالجبن الصلب. هناك الكثير من الخيارات للمكونات الإضافية ، لذلك فهو لا يلبي إلا تفضيلاتك وأذواقك.

كطبق جانبي ، هذه السمكة الطرية المنعشة مناسبة للبطاطس المهروسة أو الأرز مع الخضار أو السباغيتي. يمكنك تزيين الطبق عن طريق وضعه على ورقة سلطة ، ورش الخضروات المفرومة ناعماً على القمة وإضافة شريحة من الليمون على الجانب.

سمك السلمون الوردي في صلصة القشدة الحامضة جاهزة

وصفة الفيديو

كيف يمكنك بسهولة وضع كل قطعة من السمك بشكل دقيق ، يمكنك مشاهدة الفيديو.

اصنع سمك السلمون الوردي وفقًا لهذه الوصفة واستمتع بطعمه الرائع. يعد هذا الطبق مناسبًا لأي وقت لتناول وجبة الطعام ، ويمكنك تناول كوب من النبيذ الأبيض الجاف مع السمك الأحمر لتناول العشاء. أخبرنا كيف تطبخ صلصة الكريما الحامضة لخبز السلمون الوردي وأي توابل تفضل استخدامها؟

وصفات الأسماك الأخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (33 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

الخبز في الفرن حسب وصفة خطوة بخطوة مع صورة

حلوى الشوكولاتة النقانق وصفة خطوة بخطوة

طبخ أطباق الديك الرومي في الفرن: كاملة ، لفافة ، ثدي ، أفخاذ

لحم الخنزير الفرنسي 🥩 في الفرن حسب وصفة خطوة بخطوة

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية