أدوات المطبخ والأواني: سكين ، ملعقة أو ملعقة ، لوح تقطيع ، وعاء ، مبشرة ، مقلاة ، موقد.
المكونات
| نتاج | عدد |
| لحم (لحم خنزير ، لحم) | 400 غرام |
| بصل | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
| جزر | 3 قطع |
| خيار | 1 جهاز كمبيوتر |
| Funchoza | 200 غرام |
| ثوم | 3 فصوص |
| جرس الفلفل | 3 قطع |
| صلصة الصويا | 3 ملاعق كبيرة. ل. |
| ملح | 1 ملعقة صغيرة |
| الزيوت النباتية | 50 جم |
| فلفل حار | 1-2 قرصة |
| الكورية التوابل ل funchose | 1 الكيس |
خطوة الطبخ
- في وعاء عميق نضع 200 غرام من الفانكوز ، ونرشها بملعقة واحدة من الملح. صب الماء المغلي الساخن بحيث يغطي المعكرونة بالكامل ، وتغطي بغطاء ويترك لمدة 10 دقائق.
- قطع 400 غرام من لحم الخنزير أو اللب لحوم البقر إلى شرائح رقيقة. من السهل قطع اللحم عند تجميده قليلاً. لذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، إذا كان طازجًا ، فضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام.
- نقوم بتنظيف اثنين من البصل ، يغسل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- نرسل المقلاة إلى النار ، صب الزيت النباتي ، ندعه يسخن. ننشر اللحم المفروم ونقلى على نار عالية لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
- أثناء تحضير اللحوم ، سنعتني بالخضروات. نقوم بتنظيف ثلاث جزر ونفركها على مبشرة للجزر الكورية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقطيعه إلى شرائح رقيقة. بدلاً من ذلك ، يمكنك شراء الجزر الجاهز باللغة الكورية واستخدامه.
- نغسل خيار واحد ونقطعه إلى شرائح رقيقة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا اختيار الخيار للجزر الكورية.
- نغسل ثلاثة فلفل حلو. نوصي باستخدام الفلفل من ألوان مختلفة لجعل الطبق النهائي الملونة. قطع السويقة ، والبذور ، ومقطعة إلى شرائح رقيقة. نضيف الجزر والخيار والفلفل الحلو في وعاء عميق واحد.
- عندما يُقطع اللحم لمدة 15 دقيقة ، يُضاف البصل المفروم وثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. يقلب ويقلى حتى يصبح البصل ناعمًا.
- نقوم بتنظيف ثلاث فصوص من الثوم ونشطفها ونقطعها جيدًا ونرسلها للخضروات.
- يتم إرسال اللحوم الجاهزة إلى وعاء مع الخضار المفرومة.
- صب الشعرية مع التوابل الكورية السائلة ل funchose.
- امزج الكتلة حتى تمتزج المعكرونة واللحوم والخضروات بالتساوي مع بعضها البعض. بعد أن نخلط ، نذوق. أضف التوابل المفقودة. نوصي بإضافة الفلفل الحار والأسود وصلصة الصويا.
- يمكن ترك السلطة الجاهزة للبث لعدة دقائق ، ثم تقديمها. يمكنك جعل سلطة حار خلع الملابس نفسك. للقيام بذلك ، نقوم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة ، وسكب جميع التوابل التي نخطط لاستخدامها في السلطة ، ونخلطها. يمكنك إضافة بضع ملاعق صغيرة من خل النبيذ وصلصة الصويا. صب جميع المكونات المختلطة مع السائل الناتج.
وصفة الفيديو
لقد حان الوقت لمشاهدة الفيديو ، الذي يصف بالتفصيل كل خطوة من خطوات إنشاء اللحم المفروم مع اللحوم والخضروات. سترى كيف تبدو اللحوم الجاهزة بعد القلي. فهم كيفية تقطيع الخضروات بحيث تبدو متناغمة في السلطة. استمع إلى نصيحة مؤلف الفيديو.
هل تحب الوصفة؟ اترك انطباعاتك عن الطبق الذي تم استلامه في التعليقات. ما هي التوابل الأخرى التي أضفتها إلى الطبق النهائي؟
وصفات أخرى لأطباق funchose
هل لديك قراءة لطيفة!
تحميل ...