يخنة الفاصوليا مع الخضار - طبق غني l

أدوات المطبخ والأواني:

• موقد أو الفرن.
• المقلاة مع غطاء.
• لوح تقطيع
• كوب
• سكين
• لوحات لتقديم الأطباق.

المكونات

فاصوليا حمراء	500 غرام
جزر	2 جهاز كمبيوتر شخصى
طماطم	3 قطع
فلفل بيل (كبير)	1 جهاز كمبيوتر
Suneli القفزات	1 ملعقة كبيرة. ل. (مع شريحة)
شبت	1 حفنة
الزيوت النباتية	3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح	لتذوق

خطوة الطبخ

1. قبل نقع 500 غرام من الفول في الماء لمدة ليلة واحدة. ثم تغسل حبوب التورم جيدًا وتوضع في مقلاة وتصب الماء (يجب أن يغطيها الماء تمامًا). نضع المقلاة على الموقد أو الفرن ونطهو الفاصوليا حتى ينضج نصفها على نار متوسطة (حوالي 30 دقيقة). نحن لا نملح الماء.
   
2. قشر الجزر (2 قطعة) ، اغسلها ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
   
3. اغسل الطماطم جيدًا (3 قطع) وقصها أيضًا إلى مكعبات. الفلفل البلغاري (إذا كان الفلفل كبيرًا ، فإن جهاز كمبيوتر واحد يكفي لك ، وإذا كان صغيرًا - 2 قطعة) ، اغسله ، قشره وتقطعه بالطريقة نفسها.
   
4. قم بتصريف الماء من الفول المسلوق ، ثم أضف 1 كوب من الماء الساخن إلى نفس المقلاة.
   
5. ثم تضاف الطماطم والجزر والفلفل إلى الفاصوليا.
   
6. نضيف الملح (حسب الذوق) وتوابل القفزات سونيلي للخضروات (1 ملعقة كبيرة. L.). خلط كل شيء جيدا مع ملعقة أو ملعقة. أضف الزيت النباتي (حوالي 3 ملاعق كبيرة.) إلى الفاصوليا واخلطها جيدًا مرة أخرى.
   
7. نغطي المقلاة بغطاء ونطهو جميع محتوياته على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. نغسل الشبت ونقطعه بسكين.
   
8. ننشر الطبق على الأطباق ونرش الشبت المفروم في الأعلى. شهية طيبة!
   

الديكور وتقديم

يمكن رش الطبق النهائي بالثوم المفروم أو الفلفل الأسود الطازج المطحون. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تكون مثل هذه الفاصوليا الحامضة. يُقدّم الطبق المستقل في صورة ساخنة مع خبز أبيض أو بني.

وصفة الفيديو

يمكنك أن ترى بوضوح كيف يتم إعداد مثل هذه الحبوب مع الخضروات في هذه الوصفة الفيديو.

طبق محضّر وفقًا لهذه الوصفة مغذي جدًا وله مذاق رائع. والأهم من ذلك ، اجعل الأمر أسهل من أي وقت مضى!