أدوات المطبخ والأواني
- موقد.
- عموم.
- فرن
- ورقة الخبز.
- ملعقة
- ورقة الخبز.
المكونات
- القرنبيط - 700 غرام
- كزبرة الأرض - 1 ملعقة صغيرة.
- البصل الجاف المجفف - 1 ملعقة صغيرة.
- فلفل أحمر حار - 1/2 ملعقة صغيرة.
- ريحان جاف - 1 ملعقة شاي.
- فتات الخبز - 60 جم
- الزيوت النباتية - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
خطوة الطبخ
يمكنك خبز القرنبيط في فتات الخبز في الفرن حسب وصفة خطوة بخطوة مع صورة:
- نقسم رأس القرنبيط إلى أزهار ونشطف جيدًا تحت الماء الجاري. لقد قطعنا النورات الكبيرة بسكين إلى النصف.
- وضعنا وعاءًا من الماء على النار ونغلي.
- صب شرائح القرنبيط في الماء المغلي.
- نغطي المقلاة بغطاء ونترك الماء يغلي. طبخ لمدة دقيقتين.
- ثم ننقل الملفوف إلى مصفاة ونترك الماء يصفى.
- بعد ذلك ، نضع قطع الملفوف في وعاء عميق.
- بدوره على الفرن سخن إلى 180 درجة.
- عندما يبرد الملفوف قليلاً ، يُضاف الكزبرة والفلفل الأحمر المطحون والفلفل الأسود الطازج والملح ومسحوق البصل الجاف والريحان الجاف.
- امزجي شرائح الملفوف بلطف مع التوابل.
- صب في الزيت النباتي. يمكنك استخدام كل من عباد الشمس والزيتون. مرة أخرى ، خلط كل شيء بعناية.
- صب فتات الخبز في وعاء. من الضروري أن يغطوا الملفوف بشكل جيد. امزج الملفوف بعناية فائقة مع البسكويت المضاف حتى تلتصق بكل شريحة.
- نأخذ ورقة الخبز ونغطيها بورق الخبز وننشر قطع الملفوف. توزيع بالتساوي على ورقة الخبز. يرش البسكويت المتبقي في الأعلى مع البهارات المتبقية في الوعاء.
- ضع صينية الخبز مع الملفوف في الفرن واخبزها لمدة 20 دقيقة.
- نخرج الكرنب الجاهز من الفرن ونضعه على طبق ونقدمه على الطاولة. هذا الطبق لذيذ جدا في شكل طازج. شهية طيبة!
خيارات الطبخ
هناك أيضًا طرق أخرى لخبز القرنبيط في فتات الخبز:
- يمكنك غمر النورات في بيضة دجاج مخفوقة قبل رشها باستخدام فتات الخبز.
- سيصبح لذيذًا للغاية ، إذا قبل 5 إلى 10 دقائق من الطهي ، رش هذا الطبق مع الجبن الصلب المبشور.
- يمكنك إضافة القليل من الثوم.
- بعض مضيفات لتذوق إضافة الخضر المختلفة (البقدونس والشبت والكزبرة).
- يمكنك رش الكرنب مع عصير الليمون الطازج قبل الخبز في فتات الخبز.
- بدلا من الزيت النباتي ، يمكنك استخدام الزبدة المذابة.
- يمكنك خبز النورات القرنبيط جنبا إلى جنب مع الجزر والخضروات الأخرى حسب الرغبة.
وصفة الفيديو
نحن نقدم لمشاهدة وصفة فيديو للخبز النورات القرنبيط في فتات الخبز والتوابل. يشرح مؤلف المخطط ويوضح كل مرحلة من مراحل الإعداد. يمكنك أيضًا تقدير ظهور الطبق النهائي.
أعزائي القراء ، هل ترغب في طهي أطباق القرنبيط؟ نحن نقدم لخبز النورات في فتات الخبز والتوابل وفقا وصفة خطوة بخطوة مع صورة. هل تحب طريقة الطبخ هذه أم ترغب في تغيير شيء ما؟ اكتب اقتراحاتك وتعليقاتك وتعليقاتك.
تحميل ...