الجبن
أدوات المطبخ والأواني:
- موقد أو موقد
- سكين
- مجلس المطبخ
- لوحات / الأطباق للمنتجات ؛
- مقلاة.
المكونات
- جبنة منزلية - 350 جم
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- شوكولاتة - 50 جم
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
خطوة الطبخ
- مزيج 350 غرام من الجبن المنزلية و 1 ملعقة كبيرة في وعاء عميق. ل. القشدة الحامضة.
- بعد ذلك ، أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر و 2 ملعقة كبيرة. ل. الطحين. تخلط جيدا أيضا.
- من عجين الخثارة الناتج ، صُنع قطعتي تشيز كيك صغيرتين ولفهما في دقيق واحد فقط.
- على كعكة الجبن ، مباشرة على الجانب الذي لا يرش بالدقيق ، ضع قطعة صغيرة من الشوكولاتة.
- يُغطّى الشوكولاتة بأخرى من فطيرة الجبن ، وأيضًا مع الجانب الذي لم يسبق له مثيل.
- قم بتوصيل الكعكين على طول الحواف بحيث توجد شوكولاتة بداخلهما. لذلك جعل جميع الجبن. وأرسلهم إلى المقلاة.
- يقلى الجبن مع الشوكولاتة على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويقدم.
بيتزا صغيرة
المكونات
- برغر كعكة - 1 جهاز كمبيوتر.
- الكاتشب - حسب الرغبة
- سلامي - 5 قطع
- موزاريلا - 50 جم
- التوابل - حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- قطع 5 شرائح من السلامي وصر 50 غرام من الجبن.
- يُقسم كعكة البرجر إلى نصفين ويُضاف إليها القليل من الزيت النباتي من جميع الجوانب.
- ضع كمية الكاتشب التي تحتاجها في منتصف اللفة وانتشرها.
- صب الجبن بالتساوي على كل نصف وسلامي على القمة.
- ضعي كل شيء مع البهارات وأرسل كل شيء إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة لمدة 10 دقائق.
فطيرة الشوفان
المكونات
- دقيق الشوفان - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- بيض - 2 قطعة.
- ملح - 1 قرصة
- موز - 1 جهاز كمبيوتر.
- حليب مكثف - حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- 2 ملعقة كبيرة. ل. طحن دقيق الشوفان في الخلاط.
- أضف إلى ذلك الشوفان 1 قرصة من الملح ، 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر و 2 بيض. فاز كل شيء حتى سلس.
- سخني المقلاة وشحمها بالزيت النباتي. يُسكب العجين النهائي في مقلاة ويقلى على نار خفيفة.
- بمجرد تقليب جانب واحد ، اقلبه واترك الجانب الآخر يقلى.
- تُسكب فطيرة الشوفان الجاهزة مع الحليب المكثف وتُزيّن بالموز.
خبز محمص أناناس
المكونات
- الأناناس - 2 حلقات
- سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- الحليب - 50 مل
- الخبز - 1 لفة
خطوة الطبخ
- في الخلاط ، اخلطي قطعتين من الأناناس المفرومتين ، 1 بيضة وملعقة كبيرة واحدة. ل. السكر.
- فاز كل شيء حتى سلس.
- أضف 50 مل من الحليب إلى التركيبة الناتجة وخلط كل شيء مرة أخرى.
- شريحة رغيف الخبز في شرائح.
- لف كل شريحة من الخبز بتركيبة من الأناناس والقلي ، مثل الخبز المحمص العادي ، في مقلاة على نار خفيفة.
- عند التقديم ، يمكنك سكبها على رأس الشوكولاتة.
أمليت
المكونات
- البستاني - 2 قطعة.
- النقانق الصيد - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 0.5 قطعة.
- جبنة - 50 جم
- بيض - 2 قطعة.
- الحليب - 50 مل
- الملح والتوابل - حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- قطع 2 الشمبانيا ، 1 النقانق الصيد ونصف البصل.
- ضعي المقلاة على النار وأضيفي الزيت النباتي واقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- بعد ذلك ، أضف باقي المكونات المعدة مسبقًا إلى البصل.
- في وعاء منفصل ، اخلطي بيضتين و 50 مل من الحليب والملح والتوابل حسب الرغبة.
- يُضاف خليط البيض إلى البصل المقلي والفطر والسجق.يُنصح بتوزيع مزيج البيض بالتساوي قدر الإمكان. سوتي كل شيء على نار خفيفة.
- عند التقديم ، صر الجبن فوق عجة كاملة.
وصفة الفيديو
حتى تتمكن من تنويع كل وجبة الإفطار في الأسبوع ، نوصي بمشاهدة الفيديو أدناه. في ذلك ، يقدم المحترفون توصيات حول لماذا يمكن للأطباق تنظيم حمية الصباح.
باستخدام وصفات مختلفة في المطبخ لتناول الإفطار ، شارك تجربتك مع مستخدمين آخرين على موقعنا. بكل تأكيد ، ستساعد كل تجربة من التجارب الموصوفة في التعليق طاهياً مبتدئًا في تطوير مواهبه ومهاراته.
تحميل ...