أدوات المطبخ والأواني
- موازين المطبخ
- لوح تقطيع
- حاوية عميقة للمكونات.
- مكبس الثوم
- سكين
- ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيرة.
- ورقة الخبز.
- احباط.
- مبشرة.
- فرن.
المكونات
- البطاطس - 4 قطع.
- فيليه دجاج - 300 جم
- صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخردل - 1 ملعقة شاي.
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- جبنة صلبة - 100 جم
- الثوم - 3 فصوص
- الفلفل الأسود المطحون - قرصة
- الفلفل الأحمر المطحون - قرصة
- الملح - قرصة
خطوة الطبخ
- مقطعة إلى قطع صغيرة 300 غرام من الدجاج.
- يضاف قليل من الملح إلى اللحم ، 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا ، 1 ملعقة شاي. الخردل والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- تمر عبر الصحافة 3 فصوص من الثوم وإضافته إلى بقية المكونات.
- اترك اللحم لينقع لمدة 10 دقائق.
- نأخذ 4 بطاطس ونقشرها ونصنع قطعًا صغيرة في كل منها.
- تخلط في وعاء صغير 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة مع القرصات من الفلفل الأحمر والأسود المطحون.
- تمتلئ التخفيضات المصنوعة في البطاطا مع قطع من فيليه الدجاج.
- ننشر البطاطس في صفيحة خبز صغيرة ، نغطي كل شيء بصلصة كريما حامضة ونغطيها بورق
- نرسل المقلاة إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
- يرش 100 غرام من جبنة البطاطا المبشورة على مبشرة خشنة ثم يرسل المقلاة مرة أخرى إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
هل تعلم إذا كنت ترغب في تكوين قشرة ذهبية على سطح البطاطا ، فلا تقم بتغطية ورقة الخبز بالرقائق.
الطبق النهائي هو القلبية جدا والعصير والعطرية. يعد هذا خيارًا رائعًا لتناول العشاء المغذي ، وهو سهل الإعداد للغاية ولا يتطلب نفقات مالية كبيرة.
وصفة الفيديو
نقترح عليك مشاهدة الفيديو مع وصفة مفصلة لإعداد عشاء لذيذ من البطاطا والدجاج.
الآن أنت تعرف وصفة بسيطة ستساعدك على تنويع قائمة طعامك اليومية. سوف يمنحك الطبق النهائي للبطاطا مع اللحم شعورا بالشبع ويملأك بالطاقة اللازمة. أخبرنا كم مرة تستخدم البطاطا في وصفاتك؟ ربما قررت تنويع الإصدار المقترح من الطبق مع بعض الخضروات؟ لا تتردد في مشاركة تجربتك الطهي في التعليقات.
تحميل ...